当前位置: X题卡 > 所有题目 > 题目详情

在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分。为了使糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾时的温度要低于100℃。可行的做法是 ( )

查看本题答案

你可能感兴趣的试题

缩短加热时间

  使容器内的气压小于标准大气压

  降低炉火的温度

  将糖汁密封在__容器内加热  

糖浆  生抽  香油  糖汁  
短加热时间  使容器内的气压小于标准大气压  降低炉火的温度  将糖汁密闭在__容器内加热  
使容器内气压小于一个标准大气压

  放在__容器中加热

  缩短加热时间

  降低炉火温度  

缩短加热时间  使容器内的气压小于标准大气压  降低炉火的温度  将糖汁密封在__容器内加热  
用“文火”给糖汁缓慢加热   用“猛火”快速加热,缩短加热时间  设法增大糖汁液面上的气压   设法减小糖汁液面上的气压  
水分较多  糖汁较多  糖水较多  糖粒较多  
用“文火”给糖汁缓慢加热;  用“猛火”快速加热,缩短加热时间;  设法增大糖汁液面上的气压;  设法减小糖汁液面上的气压.  
用小火沸腾较长时间  用猛火缩短加热时间

  降低糖汁表面上的气体压强  增大糖汁表面上的气体压强  

用文火(小火焰)慢慢加热   使糖汁液面气压小于标准大气压   用猛火加热,减少加热时间   使糖汁液面气压大于标准大气压  

热门试题

更多