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含脂肪较低的动物性食物有鱼肉、兔肉、猪肉、鸡肉和羊肉×鱼肉、兔肉全蛋白。
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二级营养师《判断》真题及答案
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动物性食品中能提供一定数量碳水化合物的有
猪肉
牛肉
鱼肉
奶类
蛋白质氨基酸的组成比例最优的是
猪肉
羊肉
鸡肉
鱼肉
兔肉
含脂肪较低的动物性食物是
猪肉
鱼肉
牛肉
羊肉
一餐膳食中搭配的食物种类要多而且食物种属差别要大下列的配置中最为合理的是
鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
下列食物中脂肪含量较少的是
猪肉
鸡肉
牛肉
羊肉
鱼肉
下列动物性食品中脂肪含量最高的是
猪肉
牛肉
兔肉
羊肉
鱼肉
下列动物性原料中最易被人体消化的是
牛肉
猪肉
鱼肉
鸡肉
含脂肪较低的动物性食物有鱼肉兔肉猪肉鸡肉和羊肉
以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是
海鱼肉
猪肉
牛肉
鸡肉
大豆
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
鸡肉
猪肉
牛肉
羊肉
鱼肉
何种肉类脂肪不饱和脂肪酸含量较高
鸡肉
猪肉
牛肉
羊肉
鱼肉
含胆固醇较低的动物性食物有鱼肉猪肋条肉鸡肉和羊肉
一般动物性食品残留高于植物性食品脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品猪肉高于牛肉羊肉兔肉淡水产品高于
以下食物中含不饱和脂肪酸最多的是
海鱼肉
猪肉
牛肉
鸡肉
下列选项中动物性原料最易消化的是
鱼肉
鸡肉
牛肉
猪肉
麦当劳在印度把以牛肉为主要原料的汉堡包换成
鸡肉
羊肉
鱼肉
兔肉
朝鲜族常用于吊汤的原料有牛肉鸡肉狗肉等
猪肉
兔肉
羊肉
鱼肉
最易被人体消化的动物性原料是______
牛肉
猪肉
鱼肉
鸡肉
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
鸡肉
猪肉
牛肉
羊肉
鱼肉
在HNML中不应有
鱼肉和牛肉
羊肉和鱼肉
牛肉和猪肉
鸡肉和鱼肉
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