首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

餐厅服务员在营业前，由（）开例会。

查看本题答案

包含此试题的试卷

餐厅服务员《餐厅服务员初级》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

负责在营业时向各领班布置任务督导工作的是

餐厅经理餐厅副经理餐厅总领班餐厅服务员

全天营业结束后餐厅服务员负责应哪些安全工作

如家北京西路店共有85间客房餐厅营业额每月5万请问此酒店应配备销售经理客房领班前厅副理餐厅主管前台服

销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名

在餐厅新服务员上岗培训决不能由来承担

人力资源部培训部老服务员餐厅管理人员

下列关于餐厅营业日报表的描述不正确的选项是哪项

每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

在餐厅新服务员上岗培训决不能由来承担

人力资源部培训部老服务员餐厅管理人员

餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法整瓶的葡萄酒在开瓶前餐厅服务员应向客人展示酒的商标让客人验看目

避免差错表示对客人的尊重显示服务的礼遇促进销售

餐厅总领班的工作任务是在营业时间向各布置任务

服务员领班传菜员酒吧服务员

酒吧服务员在营业前应保持良好的仪容仪表以恭候客人的光临

5min 10min 20min 30min

餐厅营业中出现火情服务员要迅速疏散客人保证顾客的安全

与餐厅服务员没有关系只与高级餐厅服务员有关是餐厅服务员的行为准则是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则

下列关于餐厅营业日报表的描述错误的是哪一项

每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字（餐厅主管/运营经理，当餐厅主管/运营经理不当班时由前厅经理/副理审阅、签字）《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息

法式餐厅的酒水服务由完成

服务员领班服务员助手专职的酒水员

餐厅全天营业结束后服务员需要做的安全工作有哪些

大型宴会结账工作一般由负责

管理人员值台服务员餐厅服务员账台服务员

与餐厅服务员没有关系只与高级餐厅服务员有关是餐厅服务员的行为准则是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则

负责在每日停止营业后全面检查餐厅并填写营业报告的是

餐厅经理餐厅副经理餐厅领班餐厅服务员

下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项

餐厅服务员，餐厅主管餐厅主管，运营经理餐厅服务员/餐厅主管，财务餐厅服务员/餐厅主管，运营经理

某餐厅在营业时间内需12名服务员每人每天工作8小时服务员劳动效率为95%全年平均假期为每天2小时每天

17 15 14 18

对于稳重型宾客提出的投诉最好由处理

餐厅经理餐厅领班餐厅服务员餐厅领位员

热门试题

更多

热门题库

更多

客房服务员珠宝首饰营业员化妆师考试用电客户受理员美发师美容师美甲师收银审核员考试环卫道路清扫保洁工修脚师考试家政服务员考试康业服务员考试服装销售员考试前厅服务员考试珠宝鉴定师服务顾问考试