马介休是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成的是澳葡式美食的主要材料 -X题卡

糖硝酒盐

罐藏法保存肉类超市肉肠都用真空包装保存做腊肉用盐腌后再风干巴氏消毒保存牛奶

盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境充入氮气保存食品是为了隔__品与氧气接触冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

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风干真空包装烘烤发酵

葡式蛋挞老婆饼花生糖澳门豆捞

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菜肴食品风味食品小菜制品腌菜制品

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酒当归炒山楂酒大黄麸炒山药盐泽泻

罐藏法保存肉类超市肉肠都用真空包装保存做腊肉用盐腌后再风干巴氏消毒保存牛奶

马介休是鳕鱼经盐腌制但并不风干保存而成的，是澳葡式美食的主要材料。（）