冷冻保藏能杀灭微生物-X题卡

抑制微生物增殖速度降低食品中酶活性应急速冷冻，缓慢化冻低温可以杀灭致病微生物应保证原料新鲜

低温可以杀灭致病微生物抑制微生物增殖速度应急速冷冻，缓慢化冻降低食品中酶活性应保证原料新鲜

抑制微生物增殖速度降低食品中酶的活性应急速冷冻，缓慢化冻低温可以杀灭致病微生物应保证原料新鲜

美国典型培养物保藏中心(ATCC)和德国微生物及细胞保藏中心(DSM) 中国微生物及细胞保藏中心日本微生物及细胞保藏中心英国皇家微生物及细胞保藏中心俄国微生物及细胞保藏中心

中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心中国病毒微生物菌种保藏管理委员会中国工业微生物菌种保藏管理委员会

美国典型菌种保藏中心英国国家典型菌种保藏中心中国微生物菌种保藏管理委员会医学微生物菌种保藏中心抗生素微生物菌种保藏中心

中国典型培养物保藏中心中国普通微生物保藏管理中心中国农业微生物菌种保藏管理中心中国医学细菌保藏管理中心

抑制食品中微生物生长繁殖破坏食品中的酶降低食品中水分含量杀灭食品中大部分细菌

抑制蛋白质变性抑制酶的活性杀灭一般微生物杀灭各种霉菌

中国典型培养物保藏中心中国普通微生物保藏管理中心中国香港大学微生物菌种保藏中心中国工业微生物菌种保藏管理中心

中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心中国病毒微生物菌种保藏管理委员会中国工业微生物菌种保藏管理委员会

杀灭细菌杀灭病原微生物杀灭有害微生物杀灭一切活的微生物杀灭芽胞类微生物

消毒抗菌灭菌保藏防腐

消毒不能杀死细菌芽胞灭菌能杀灭芽胞消毒能杀灭致病微生物灭菌能杀死致病微生物消毒与灭菌都能杀灭细菌的芽胞

抑制食品中微生物生长繁殖破坏食品中的酶降低食品中水分含量杀灭食品中大部分细菌灭活细菌活性酶

杀灭病原微生物杀灭一切活的微生物杀灭细菌杀灭有害微生物杀灭芽孢类微生物

抑制微生物增殖速度降低食品中酶的活性应急速冷冻，缓慢化冻低温可以杀灭致病微生物应保证原料新鲜

美国典型培养物保藏中心（ATC和德国微生物及细胞保藏中心（DSM）中国微生物及细胞保藏中心日本微生物及细胞保藏中心英国皇家微生物及细胞保藏中心俄国微生物及细胞保藏中心

冷冻保藏能杀灭微生物。