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服务员倒完茶后,茶壶嘴()放置。

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七八成,朝向客人  七八成,背向客人  八九成,朝向客人  八九成,背向客人  
询问客人是否需要加一瓶  询问客人是否需换酒的种类  立即将空杯撤掉  立即去酒吧取酒  
为客人介绍茶  客人确定后,服务员立即沏茶,茶壶内的水注入2/3  按女士优先,将水倒入茶杯的4/5  倒茶时茶嘴可对准客人  

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