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糖尿病和肥胖症病人减体重时可以不摄入碳水化合物。

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控制油脂摄入量  控制蛋白质摄入量  控制碳水化合物入量  控制无机盐摄入量  
能量供应以明显低于理想体重为宜  不摄入或尽量少摄入动物蛋白  限制多不饱和脂肪酸的摄入  碳水化合物供能占总能量的55%  如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少  
碳水化合物占 60%  餐热量分配为 1/ 5、 2/ 5、 2/ 5  少食粗纤维食物  日脂肪宜限量  蛋白总量不超过 25%  
碳水化合物供能占总能量的55%  能量供应以明显低于理想体重为宜  限制多不饱和脂肪酸的摄入  不摄入或尽量少摄入动物蛋白  如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少  
蛋白质的摄入  总能量的摄入  碳水化合物的摄入  脂肪的摄入  
营养物质摄入过多、运动量不足  摄入过多蛋白质和碳水化合物  摄入含钙丰富的奶制品、大豆及豆制品  运动过度  
低脂、低碳水化合物、高蛋白饮食加适当运动  低脂、低碳水化合物、低蛋白饮食加适当运动  药物减肥  外科手术减肥  以上都不是  
婴儿碳水化合物摄入过多,蛋白质摄入减少会造成表面看去较胖,但体质健康水平低下  婴儿碳水化合物摄入过多,蛋白质摄入减少会造成免疫力下降,肌肉发育差,肌张力低下  婴儿碳水化合物缺乏会造成体重过重,发育提早等  婴儿碳水化合物摄入过量会转化成脂肪,造成肥胖,产生腹泻  
控制油脂摄入量  控制蛋白质摄入量  控制碳水化合物人量  控制无机盐摄入量  
通过限制能量的摄入,使总热量低于消耗量以减轻体重  饮食治疗包括改变售食的结构和食量  碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例为:60%-65%、15%-20%、25%  长期采用800kcal/d的极低热量饮食  

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