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常用的加热杀菌技术有:——、 —— 、 —— 、 —— 。
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营养师基础知识(公共科目)《八》真题及答案
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常用的加热杀菌技术有高温灭菌法超高温消毒法微波加热杀菌
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在油田水处理中常用杀菌剂的杀菌机理有哪些
防止食品腐败变质常见的食品保藏方法有食品的化学保 藏低温保藏加热杀菌保藏干燥脱水保藏及辐照保藏其中
超高温瞬时杀菌
微波杀菌
常压杀菌
加压杀菌
无菌包装食品常采用的杀菌方式有和欧姆加热杀菌技术等
具有干燥和杀菌作用的养护技术为
微波干燥养护法
石灰干燥法
蒸汽加热养护技术
气体灭菌养护技术
气调养护技术
常用的加热杀菌技术有
使用抗生素
巴氏消毒法
超高温消毒法
微波加热杀菌和高温灭菌法
超高温杀菌技术是指将流体或半流体在2.8秒内瞬间加热然后再迅速冷却到30℃~40℃的杀菌技术瞬间加热
110℃~130℃
135℃~150℃
180℃~250℃
200℃~250℃
常用的加热杀菌技术有
使用抗生素
巴氏消毒法
超高温消毒法
B和C都对
常用的加热杀菌技术有
使用抗生素
巴氏消毒法
超高温消毒法
微波加热杀菌
高温灭菌法
治疗肺结核的化疗药物全价杀菌药常用的有半价杀菌又常用的有
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时低温长时巴氏杀菌和
常用的加热杀菌技术有
使用抗生素
巴氏消毒法
超高温消毒法
微波加热杀菌
高温灭菌法
罐头食品常用的杀菌方法有哪些
是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度并在低温条件下储藏的肉
液体食品无菌处理系统的加热器有式和间接加热式两种前者又可分为蒸汽式和蒸汽注入式后者常用的型式有管式和
无菌包装中采用的杀菌方法主要
加热杀菌
非加热杀菌
药物杀菌
臭氧杀菌
乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时巴氏杀菌和超高温瞬时
无菌包装食品杀菌方法1超高温瞬时杀菌直接加热杀菌间接加热杀菌采用换热器2高温短时杀菌.
常压连续杀菌设备常用作加热介质按加热方式可以分为式和淋水式两种.这种杀菌设备常用式输送机输送按传送方
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