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工程维修好的项目,客房服务员可以等其他房间清理结束后验收。 对计划维修项目,工程人员必须将安排的维修计划报给店长。 工程维修的好的房间,应该及时清洁。 未修复的工程,客房经理汇总后提交工程人员和店长。
《住店客人开门通知单》由前台负责填写,完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人 客房服务员开启房门后,应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号,以备查找; 客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台; 前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点,以备查询。(放至客人客帐袋,待客人退房后销毁)
服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报; 服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通; 服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修; 若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。
前厅经理\副理的直属上级是运营经理 前厅经理\副理的直属下级是前台服务员、安全服务员 客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员 前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理
如果自己有事无法亲自归还钥匙和对讲机可以让其他同事代为归还,并签上此员工的姓名 客房中班服务员的钥匙是在前台领取和归还 客房服务员的楼层钥匙不可以交给他人使用, 如钥匙遗失,应马上报告客房经理
为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房; 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层) 客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门; 客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。
工作车上必须配有遮盖布,工作车布草一般4间左右的客房用量 工作车应每天应清理,可存放客房服务员手机,方便与客房经理联系 工作车最下层存放床单和被套,客房工作车中间和上层存放五巾 工作车万向轮上方一侧挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋。
班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通 客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字 班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结 根据客房服务员工作报告,汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量
客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。 为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。 客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内 报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
楼层钥匙仅为工作需要才能使用,客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁 客房服务员在楼层为住店客人开启房门,需验收前台开具的《开门通知单》 如无《开门通知单》,客房服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可开门 如遇楼层钥匙失效,无法开启房门,应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
考虑同城酒店的员工平衡和流动因素,计件单价标准可参照酒店经营收益向城区报批申请相应的额度,以确保城区内酒店的互通 酒店主管/领班根据《客房服务员工作报表》上记录的确认数量,填写《客房部每日计件统计表》,月底汇总各服务员计件数量和金额,并上交店长审核; 员工计件工资在工资明细单上显示为两块,即基本工资和计件超额工资(计件超额工资=计件工资-基本岗位工资。) 新入职的客房服务员前2个月可不实行计件方案,按客房服务员的试用期工资发放;但需给予工作量目标和质量要求
客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符 客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息 客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息 客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号
客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配 店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正 酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求 对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次
(1)(2) (2)(3) (1)(3) (2)(4)
含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求 协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划 做好员工在岗培训与督导 协助客房经理完成客房基础管理
客房服务员发现客人使用大功率电器时,应立即上报客房经理处理 客房服务员应及时清理走道中的物品,不能堵塞消防通道 客房服务员发现碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布草等,需单独存放处理 客用布草不可作为他用,任何人为污损,必须赔偿
前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修; 如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理; 维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间; 报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。