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客房娴熟工清洁走客房平均速度应达到30~40分钟/间。( )
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客房服务员《高级客房服务员》真题及答案
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清洁机并消毒是客房支配卫生的一项工作每擦一间约需7分钟消毒一部机须要分钟 而员工一天的工作量为80间
6
3
4
2
正常情况下饭店客房送餐时间中客人订午晚餐的餐点送达的时间应是
30分钟
35分钟内
40分钟内
45分钟内
一辆汽车从甲地驶往乙地共用了一个小时时间前20分钟内的平均速度是30km/h后40分钟内的速度是60
35km/h
40km/h
45km/h
50km/h
在清洁住客房时一般应按照顺序清洁
先卧室后卫生间
先卫生间后卧室
与空房相同
与走客房相同
清洁机并消毒是客房支配卫生的一项工作每擦一间约需7分钟消毒一部机须要3分钟而员 工一天的工作量为间
50
60
70
80
客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的经过培训合格的娴熟工其打扫房间的平均速度应 达到:走客房分
30~40
25~30
30~35
20~25
客房娴熟工清洁走客房平均速度应达到30~40分钟/间住客房15~25分钟/间空房和夜床约 为3分钟/
清洁机并消毒是客房支配卫生的一项工作每擦一间约需分钟消毒一部机须要3分钟 而员工一天的工作量为80间
7
5
3
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客房送餐员为VIP客人送水果篮应提前送达房间的时间是
30分钟
20分钟
10分钟
5分钟
客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的经过培训合格的娴熟工其打扫房间的平均速度应 达到:住客房分
10~20
15~25
20~25
15~20
房号牌擦铜是客房计划卫生的一项工作每擦一间约需10分钟每天工作量为间
20
30
40
50
房号牌擦铜是客房支配卫生的一项工作每擦一间约需10分钟每天工作量为间
20
30
40
50
在一次登山比赛中小刚上山时每分钟走40米18分钟达到山顶然后按原路下山每分钟走60米小刚往返的平均
按照一般的标准间计算走客房需要____分钟住客房需要____分钟空 房与做夜床约____分钟
清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作每擦一间约需7分钟消毒一部电话机需要3分钟而员工一天的工作量
50
60
70
80
通过统计分析一名员工每做一间夜床约须要5分钟则一个夜班可负责间客房的夜床服务
20~30
30~40
40~50
50~60
客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的经过培训合格的熟练工其打扫房间的平均速度应达到走客房分钟/
30~40
25~30
30~35
20~25
在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时客房部主管根据客房业务的情况要求小张暂时停止打
指挥
协调
控制
组织
某连锁店有客房120间现有维修工2名平均每天检查保养客房6间请问需要天才能将全部客房保养一遍
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客房部员工整理清洁房间的速度往往是不一样的经过培训合格的娴熟工其打扫房间的平均速度应 达到:空房和夜
10
30
5
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客房部及前厅部及时沟通做好客房差异状况的核对是保证饭店服务质量的重要一环
一级保卫方案应由总经理或副总经理负责保安总指挥
窗帘在肯定程度上可以起到隔音作用
三级保卫方案值班支配应各部室轮番值班
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基层管理者不仅要具备肯定的专业水平和管理实力而且首要的是为人正派廉洁自律做事讲原则团结友爱凡事做表率
克的单位符号是g
分粗细齿是一般客用品对梳子的基本品质要求之一
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客房原始记录的特点之一是广泛性
饭店服务工作的特点是系统性协作性和随机性
确定本课的重点难点疑点是打算教案的内容之一
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教学的五个环节有提问讲授新课总结巩固练习和作业
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假如说饭店是一个舞台服务人员就是主角是饭店的亮点而客人就是观赏的观众
房态信息是否及时精确直接关系到客房的出租率
不能否定自己是及客人沟通的技巧之一
消费者享有公允交易的权利
室内有两个以上台灯时应留意色调和式样的统一
假如运用带压力表的茶炉热水器属于强制检定范围的应当协作专业人员上门检定属于 非强制检定范围的也应当专人保管留意维护保证读表精确加热正常运用时严格执行操作规程 确保平安
职业道德不同于一般社会公德带有显明的行业特性
在我国的法定计量单位中有些非物理量的单位可用英文及符号构成组合单位
旅馆内不得酗酒滋事大声喧哗影响他人休息旅客不得私自留客住宿或者转让床位
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