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如何确定客房用品的消耗定额？

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客房部该如何做好客用品的成本控制

是控制客房费用的重要措施之一

制定客房棉织品消耗定额加强对客房用品的控制加强对服务员的控制领班现场指挥与督导

应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定的使用周期和领发时间

清洁剂客房用品客房易耗品客房固定用品

客房用品主要分为两大类即一次性消耗品和消耗品

客房物资用品消耗量大品种繁多不易控制时怎么办

关于客房用品的日常管理正确的说法是

是客房用品控制工作中最容易发生问题的一个环节客房用品的存放对环境没有要求客房用品的流失主要是客人造成的客房用品的消耗量每年汇总一次即可

客房固定用品的定额是按照一定时间内来确定的

开房率物品消耗率客房出租率物品换新率

客房消耗物品的定额一般以作基础确定每天的需要量

开房率标准间的数量入住率物品消耗率

如何加强客房日用品的使用和管理

客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的从而制定出客用消耗品的定额

分析对比消耗分析统计分析数据分析

客房内用品配备标准是对的储备定额进行管理

布件赠品客用品设备

饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算

单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365 单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量

客房部物质用品的消耗实行定额管理在执行具体规定时怎么办

某饭店有客房120间预测年平均出租率为65%每间客房一天配备2套多次性消耗客用品多次性消耗客用品的

25 39 56 80

某饭店有客房数120间预测年平均出租率为65%每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套多次性消耗

25 39 56 80

可按规定的使用期限来确定消耗定额的有

包装材料润滑油劳保用品电炉炼钢的耗电定额

某饭店有客房数120间预测年平均出租率为65%每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套则该饭店一

56940 68880 72410 76520

论述怎样确定客房供应品的消耗定额

某饭店客房内的牙具每天配置2套每间客房平均消耗为1.5套/天平均消耗率为75%如果本月客房的出租总数

800 450 650 900

客房消耗物品的定额一般以作基础确定每天的需要量

单人间标准间套间豪华套间

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