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日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入...

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通常要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占饮食蛋白质总量的

30%～40% 30%～50% 40%～50% 40%～55%

日常饮食不要片面追求动物性蛋白而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要而

高动物性蛋白膳食有副作用必须疏通心血管，保护心脏健康日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大大豆蛋白没有副作用

大豆及其制品是富含的食物可以替代部分动物性食品

蛋白质钙维生素碳水化合物

在日常生活中应减少____脂肪摄取量以多摄取____脂肪的饮食结构代替 ____脂肪可防止血脂的升高

不饱和；动物性；植物性不饱和；植物性；动物性饱和；植物性；动物性

我国陆军膳食中动物性蛋白质和大豆蛋白质占摄入蛋白质总量的适宜百分比

11％～13％ 12％～15％ 30％～50％ 25％～30％

日常饮食不要片面追求动物性蛋白而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要

高动物性蛋白膳食有副作用必须疏通心血管，保护心脏健康日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大大豆蛋白没有副作用

优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中

为改变膳食中的蛋白质质量在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食

20%～30% 30%～50% 大于50% 50%～60% 大60%

在日常生活中应减少____脂肪摄取量以多摄取____脂肪的饮食结构代替 ____脂肪可防止血脂的升高

不饱和；动物性；植物性不饱和；植物性；动物性饱和；植物性；动物性

大豆及其制品是富含地食物.可以替代部分动物性食品

蛋白质钙维生素碳水化合物

为改变膳食中的蛋白质质量在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食

20％～30％ 30％～50％ 50％～60％ 60%～70% 大于70％

为改变膳食中的蛋白质质量在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食

20%～30% 30%～50% 50%～60% 大于60%

青少年每天摄入的蛋白质应有______以上为优质蛋白因此饮食中应含有充足的动物性食物和大豆食物

动物性蛋白质及植物性蛋白质中的大豆蛋白质为不完全蛋白质

为改善膳食蛋白质质量一般要求膳食中动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的

20%~25% 30%~50% 30%~40% 25%~30%

大豆及其制品是富含的食物可以替代部分动物性食品

维生素膳食纤维蛋白质脂肪

大豆及其制品富含可以替代部分动物性食品

蛋白质钙维生素碳水化合物

高蛋白食物来源于动物性食物和植物性食物中的大豆及其制品

合理的膳食一般要求全日蛋白质摄入量应达到推荐的同龄儿供给量的__________以上且动物性蛋白质和

青少年每日膳食蛋白质中应有来源于动物性食品或者是大豆蛋白

10~20% 20~30% 30~40% 50%以上

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