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2008年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》 2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》 2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》 2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》
判断是否符合营养素补充剂定义和范畴 所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型 该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源 标示值是否符合法规允许的用量范围 产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
颗粒剂每日食用量不得超过20g 颗粒剂每日食用量不得超过50g 片剂每日食用量不得超过l片 口服液每日食用量不得超过60mL 口服液每日食用量不得超过30mL
用于补充膳食营养素摄入不足 以补充维生素、矿物质为主,可以少量补充能量 除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎 用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》 2012年《食品营养强化剂使用标准》 2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》 2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》 《食品营养强化剂使用卫生标准》 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》 《食品营养成分基本术语》 《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷 营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同而已 营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产 营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡
“营养补充剂”字样 最小食用单元的营养素含量 食用方法及食用量,应当明确不同人群具体推荐摄入量 可以代替药物 能否与同类营养素补充剂同时食用
营养学作用 在人体内的代谢过程说明 LD50、AI 人体安全摄入量等科学文献资料 依照新资源食品安全评价的有关要求出具的原料安全性毒理学评价试验报告
营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品 营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素 营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足 营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质 经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素,不得声称具有其他特定保健功能
《中国居民营养素推荐摄入量》 《食品营养强化剂卫生标准》 《食品营养素补充剂管理规范》 《维生素、矿物质种类和用量》
营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量 营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量 每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL 每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI 每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。