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苹果汁：2.9~3.3 葡萄汁：3.5~4.5 牛奶：6.3~6.6 鸡蛋清：7.6~8.0
西瓜汁（5.3～6.2） 苹果汁（2.6～3.3） 牛奶 （6.3～6.6） 鸡蛋清（7.6～8.0）
柠檬汁（2.0～3.0） 苹果汁（2.9～3.3） 牛奶 （6.3～6.6） 鸡蛋清（7.6～8.0）
鸡蛋清显碱性 苹果汁和葡萄汁显酸性 葡萄汁比苹果汁的酸性强 胃酸过多的人适宜吃玉米粥
苹果汁2.9～3.3 葡萄汁3.5～4.5 牛奶6.3～6.6 鸡蛋清7.6～8.0
苹果汁 2.9-3.3 葡萄汁 3.5-4.4 牛奶 6.3-6.6 鸡蛋清 7.6-8.0
食醋，pH为2～3 厕所清洁剂，pH为1～2 橘子，pH为3～4 炉具清洁剂，pH为12～13
葡萄：3.5~4.5 苹果：2.9~3.3 牛奶：6.3~6.6 鸡蛋清：7.6~8.0
柠檬汁（2.0～3.0） 苹果汁（2.9～3.3） 牛奶 （6.3～6.6） 鸡蛋清（7.6～8.0）
鸡蛋清能使石蕊试液变红 西红柿的酸性比苹果酸性强 胃酸过多的人应少吃苹果 牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强
胃酸过多的人应少食苹果 番茄汁属酸性食品 牛奶和鸡蛋清均为碱性食品 苹果汁酸性比牛奶强
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