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一些食物的近似 PH 如下,其中酸性最强的是:

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鸡蛋清7.6~8.0  柠檬2.2~2.4  西红柿4.0~4.4  牛奶6.3~6.6  
柠檬汁  葡萄汁  牛奶  豆浆  
西瓜汁(5.3~6.2)   苹果汁(2.6~3.3)   牛奶 (6.3~6.6)   鸡蛋清(7.6~8.0)  
苹果汁:3.1  玉米粥:7.5  牛奶:6.5  番茄汁:4.2  
苹果2.9~3.3  牛奶6.3~6.6  鸡蛋清7.6~8.0  番茄4.0~4.4  
血浆:7.35~7.45    唾液:6.6~7.1    胃液:0.9~1.5    胆汁:7.1~7.3  
柠檬汁 2.2~2.4      番茄汁 4.0~4.4   牛奶 6.3~6.6   鸡蛋清 7.6~8.0  
葡萄汁    苹果汁    牛奶    鸡蛋清  
柠檬汁2.2~2.4  番茄汁4.0~4.4   牛奶6.3~6.6  鸡蛋清7.6~8.0  
苹果汁2.9~3.3    葡萄汁3.5~4.5    牛奶6.3~6.6    鸡蛋清7.6~8.0  
鸡蛋清7.6-8.0  柠檬2.2-2.4  西红柿4.0-4.4  牛奶6.3-6.6  
食醋,pH为2~3    厕所清洁剂,pH为1~2    橘子,pH为3~4    炉具清洁剂,pH为12~13  
葡萄3.5~4.5  柠檬2.2~2.4  鸡蛋清7.6~8.0  牛奶6.3~6.6  
牛奶6.3-6.6   苹果2.9-3.3   番茄4.0-4.4   玉米粥6.8-8.0  

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