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前厅服务人员应具有()的性格.
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前厅服务员考试《前厅服务员综合练习》真题及答案
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前厅接待人员要熟练掌握前厅接待程序工作内容操作方法和计算机办公应用技术具有能力与技巧
行李服务
客房推销
餐饮服务
问讯
下列说法正确的是
能力是间接影响服务人员角色行为活动效率、使活动顺利完成的个性心理特征
气质和性格直接影响客房服务人员活动的效果,但是不能保证活动顺利地完成
专业能力是直接影响服务人员角色行为活动效率、使活动顺利完成的个性心理特征
气质和性格虽然不能直接影响活动的效果,但是也能间接保证活动的顺利完成
当客人进入饭店第一个为他提供服务的就是部服务人员
前厅
客房
商场
餐厅
前厅服务员在听取客人意见时身体前倾眼神关注讲话者这体现出服务人员通过与客人进行沟通
体态
表情
语言
环境语言
任何服务人员如在旅馆发现散落在地的非法宣传品应全部收缴并上交
前厅经理
行政经理
所在地派出所
前厅对服务人员的和业务素质都十分重视要求严格
政治面貌
特长爱好
生活习惯
年龄性别
服务人员在工作岗位上应确定自已的角色为社会角色而不是性格角色和生活角色
如果服务人员与客人并排行走服务人员应走在客人如果引 导客人去不太熟悉的地方服务人员应走在客人前方的如
右侧
左侧
外侧
1. 5
1
前厅服务人员的心理状态必须符合下列原则即
尊重自己
尊重客人
尊重员工
尊重领导
前厅部机构设置应强调的合理分工
管理人员
服务人员
接待人员
各个部门
请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些
服务人员在工作岗位上应确定自己的角色为角色而不是性格角色和生活角色
哪一项不属于前厅服务人员应具备的基本技能
语言交际能力
业务操作技能
知识面
外语水平
前厅服务员应具备怎样的性格为什么
餐饮服务人员在工作中应具有的能力主要有观察能力记忆能力自律能力服从与协作能力
接到前厅部的入住通知单后服务人员要做到三了解三了解是
了解客人的zōng jiāo 信仰和风俗习惯
了解客人的生活特点和活动日程安排
了解客人的离店日期
了解客人对饭店的服务要求
服务人员在工作岗位上应确定自己的角色为社会角色而不是性格角色和生活角色
前厅接待服务主要以服务人员的的操作为主
使用机器
操纵机械
手工劳务
流水作业
前厅服务人员应具备以下基本技能
语言交际能力
业务操作能力
销售能力
知识面
前厅服务人员的仪态包括工作中的
站姿、坐姿、走姿
面部表情、举止
语气、音调
以上都是
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