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中国烹饪体系中，素菜是由( )几种风味类别构成的。

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fó jiāo 传入中国后在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味与南朝的大力推崇有很大的关系

与齐名称为世界烹饪的三大风味体系

中国烹饪法国烹饪和土耳其烹饪被认为是东方西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表并称为世界烹饪的三大风味体系

菜系又称帮菜是指在等技艺方面经长期演变而自成体系具有鲜明的地方风味特色并为社会所公认的中国菜肴流派

选料饮食切配口味烹饪

中国互联网域名体系设置类别域名和行政区域名两套域名体系

中国风味菜肴的独特标准可以概括为色形香味滋养其中又以养为核心以味为目的构成中国烹饪的特色P151

中国烹饪法国烹饪和土耳其烹饪被认为是东方西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表并称为世界烹饪的三大风味体系P

在当今世界上中国烹饪法国烹饪和土耳其烹饪被认为是东方西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表并称为世界烹饪的三

构成中国菜的主要部分是

素菜地方风味菜宫廷菜少数民族菜

下列关于素席主要特点的说法中正确的是

中国的素席产生于春秋战国时期,主要用于祭祀和重大典礼中国素席以素斋、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称宫廷素菜是素席中的精品宫廷素菜主要是在山东风味、满族风味和苏杭风味的基础上发展而来的民间素菜做出来的菜让人感到似曾相识,又弄不清来路,因此也被称为“迷宗菜”

下列关于法律体系的特征的说法中错误的是

法律体系不包括尚未制定或者虽然制定但尚未生效的法律法律体系不仅包括由本国制定实施的调整本国社会关系的法律规范，还包括具有完整意义的国际法规范法律体系是由，国现行的全部法律规范所组成的不同类别的部门法所构成的体系法律体系是由既相对独立又具有内在联系的法律部门所构成的体系

烹饪原料的科学分类是利用烹饪原料的对烹饪原料进行不同类别的划分

食用特点加工特点商品学特点生物学分类体系烹饪运用特点

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在下列中国特殊风味菜中为素菜名肴的是

葱爆羊肉竹蛏豆腐文思豆腐带子上朝

下列中国特殊风味菜中属于素菜名肴的是

葱爆羊肉竹蛏豆腐文思豆腐带子上朝

税制体系指由若干相同类别的税种组成的税收体系

为什么说烹饪化学在烹饪学科体系中占有重要地位

中国风味菜肴的独特标准可以概括为色形香味滋养其中又以养为核心以味为目的构成中国烹饪的特色

中国素菜由三种风味组成即______

下列关于法律体系的特征的说法中错误的是

法律体系不包括尚未制定或者虽然制定但尚未生效的法律法律体系不仅包括由本国制定实施的调整本国社会关系的法律规范，还包括具有完整意义的国际法规范法律体系是由一国现行的全部法律规范所组成的不同类别的部门法所构成的体系法律体系是由既相对独立又具有内在联系的法律部门所构成的体系

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