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蛋黄中所含铁元素较高 蛋中所含铁以血红素铁形式存在 蛋黄中铁的生物利用率为3%左右 卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用 蛋黄中的铁不能很好地被吸收
血红素铁 非血红素铁 血红素铁和非血红素铁 功能性铁 贮存铁
瘦肉精属于有机化合物 瘦肉精分子中含有氮分子 瘦肉精是由37个原子构成 瘦肉精中碳元素与氢元素的质量比为12:19
血红素铁 非血红素铁 血红素铁和非血红素铁 功能性铁
蛋黄中所含铁元素较高 蛋中所含铁以血红素铁形式存在 蛋黄中铁的生物利用率为3%左右 卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用
砖块的主要成分是铁的氧化物
青砖中的铁元素主要以氢氧化亚铁的形式存在
红砖中铁元素主要以氧化铁的形式存在
红砖中铁元素主要以氢氧化铁的形式存在
蛋黄中所含铁元素较高 蛋中所含铁以血红素铁形式存在 蛋黄中铁的生物利用率为 3%左右 卵黄磷蛋白对铁的吸收有干扰作用
蛋黄中所含铁元素较高 蛋中所含铁以血红素铁形式存在 蛋黄中含有卵黄高磷蛋白 卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用 蛋黄中铁的生物利用率为3%左右
血红素铁 非血红素铁 血红素铁和非血红素铁 功能性铁