制作蔬菜批应先将蔬菜用煮至断脆取出沥干水分-X题卡

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食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌经常吃胡萝卜的人不可能患癌症蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

沥干水分蒸煮几分钟晒干水分放入开水中烫一下

食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌经常吃胡萝卜的人不可能患癌症蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

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煮土豆烤土豆红酒梨红酒蔬菜

延长保鲜时间使颜色更亮使口感更脆便于入味

先将肉块放入冷水中，再煮沸。蔬菜类饲料应洗干净、再切碎，然后放入锅内煮，块根类最好不要削皮煮。应在粮食类煮熟后，再将熟肉、熟菜连汤混入搅拌煮熟的粮食类、熟肉、熟菜应临喂前按比例混合

炸土豆条菠菜泥煮土豆橄榄白菜卷

食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌经常吃胡萝卜的人不可能患癌症蔬菜被煮过后，其类胡萝卜素的含量会增加凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

比较煮前和煮后蔬菜的重量比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量测试煮过蔬菜的水的酸碱度比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量

2h 4h 8h 12h

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2h 4h 8h 12h

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新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5----6分钟，将汁倒出可食用取蔬菜洗净，加入开水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。取蔬菜，洗净切碎，加开水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。

浸泡水中沥干水分油料拌匀油中浸泡

制作蔬菜批应先将蔬菜用()煮至断脆,取出,沥干水分。