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NH4Al(SO4)2是食品加工中最为快捷的食品添加剂,用于焙烤食品;NH4HSO4在分析化学、医药工业中用途广泛。请回答下列问题: (1)NH4Al(SO4)2可作净水剂,其原理是 ...

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必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂  不得使用非食品添加剂加工食品  严禁超量使用食品添加剂  食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录  
食品添加剂生产经营  用于食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营工具、设备(如下称食品有关产品)生产经营  食品生产经营者使用食品添加剂、食品有关产品  对食品、食品添加剂和食品有关产品安全管理  食品生产和加工(如下称食品生产),食品流通和餐饮服务(如下称食品经营)  
在现代社会,为了饮食安全,不要食用或少食用含食品添加剂的食物。  食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。  食品添加剂在食品中使用都是安全的。  用于防腐的食品添加剂是安全的,用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。  
食品生产和加工,食品流通和餐饮服务  食品添加剂的生产经营  食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品  对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理  
食品添加剂必须经过安全性毒理学评价  某些食品添加剂具有毒性,应尽可能不用或少用  食品添加剂不应破坏食品本身的营养成分,不影响食品的质量和风味  食品添加剂不能用来掩盖食品腐败变质的缺陷  食品添加剂用于食品后不能分解产生新的有毒有害的物质  
食品添加剂必须经过安全性毒理学评价  食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用  在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏  食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准  食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量  
食品生产和加工,食品流通和餐饮服务  食品添加剂的生产经营  用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营  食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理  
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质  食品添加剂均为化学合成物质,无天然成分  复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经化学合成的食品添加剂  复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂  食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质  
食品生产和加工,食品流通和餐饮服务  食品添加剂的生产经营  食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品  对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理  

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