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维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是

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蛋白质、糖类、脂肪   水、无机盐、蛋白质   糖类、无机盐、维生素   无机盐、维生素、脂肪  
水、无机盐、维生素   无机盐、糖类、脂肪   糖类、蛋白质、脂肪   水、脂肪、维生素  
淀粉、糖类、维生素   蛋白质、脂肪、无机盐   蛋白质、水、无机盐   糖类、脂肪、蛋白质  
维生素A.——夜盲症   钙——骨质疏松症   维生素B1——坏血病   铁——贫血症  
脂肪、糖类、维生素  蛋白质、脂肪、无机盐.    糖类、脂肪、蛋白质.   蛋白 质、水、无机盐  
维生素、无机盐、水    脂肪、维生素、糖类      脂肪、蛋白质、糖类    蛋白质、无机盐、水  
水、无机盐、维生素    水、无机盐、维生素、糖类   糖类、水、无机盐  糖类、蛋白质、脂肪  
糖类、无机盐、维生素    糖类、蛋白质、脂肪      水、无机盐、维生素    糖类、脂肪、维生素  
水、无机盐、维生素  水、无机盐、维生素、糖类、脂肪   糖类、蛋白质、无机盐  糖类、脂肪、蛋白质  
糖类、无机盐、维生素  糖类、脂肪、蛋白质   水、无机盐、维生素  糖类、维生素、无机盐  
维生素和无机盐   糖类和维生素   蛋白质和维生素    脂肪和蛋白质  
维生素、无机盐、水   脂肪、维生素、糖类   脂肪、蛋白质、糖类   蛋白质、无机盐、水  
蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维  脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维  脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维、氨基酸  蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维  
蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水  脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水  蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水  蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水  
蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水  蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水  蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水  
无机盐和蛋白质  水和蛋白质   无机盐和糖类  水和糖类  

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