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微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素。
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医学临床三基(医技)《临床营养学基本知识》真题及答案
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营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的
营养素的数量
营养素的多少
营养素的摄取量
营养素的含量
营养素的均值
人体每天消耗的能量来自营养素营养素包括糖蛋白质维生素无机盐和水
以下哪一种不是微量营养素
无机盐
脂溶性维生素
水溶性维生素
氨基酸
微量营养素只需要量较小的营养素一般只无机盐维生素
三大产热营养素是指
糖类、脂肪、维生素
糖类、脂肪、蛋白质
糖类、脂肪、无机盐
糖类、蛋白质、维生素
食物种类繁多但所含营养素可归为6大类蛋白质脂肪碳水化合物维生素 无机盐及微量元素水
儿童少年处于身高和心理发育阶段对各种营养素需求量较大并需要合理营养合理膳食和平衡膳食食物中含有人体所
无机盐
水
蛋白质
维生素A
锌
铁
营养配菜应注重菜肴的数量搭配一般情况下不配单料菜因为它含种类不全
维生素
无机盐
蛋白质
营养素
一般认为若摄取的三大营养素——蛋白质..碳水化合物的热量超过消 耗的热量对体重的影响最大
脂肪
无机盐
维生素
微量元素
营养配菜应注重菜肴的数量搭配一般情况下不配单料菜 因为它含种类不全
维生素
无机盐
蛋白质
营养素
微量营养素包括矿物质
木质素
无机盐
膳食纤维
维生素
人体六大营养素为蛋白质脂肪糖维生素无机盐水
六大营养素为蛋白质.脂肪.糖类.维生素.无机盐.水
微量营养素包括维生素和无机盐
六大营养素一般指碳水化合物脂肪蛋白质维生素和微量元素
宏量营养素
膳食纤维素
氨基酸
肝糖
下列哪种营养素是产热营养素
蛋白质
维生素
纤维素
无机盐
微量元素
34婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质碳水化合物脂肪无机盐微量元素维生素膳食纤维水等
微量营养素就是指维生素
回肠远段切除影响吸收的营养素主要是
氨基酸
水溶性维生素
微量元素
无机盐
脂溶性维生素
人们所说的第七营养素是指
糖类、蛋白质、脂肪
维生素
水、无机盐
膳食纤维
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