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进入特定空间前, 未对有毒物质进行监测 未佩戴有效的防护用品 防护用品使用不当 有毒物质的毒性较低
被致病菌和(或)毒素污染的食品 被有毒化学品污染的食品 外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品 由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品
食用了含有化学有毒物质的食物 食用了含有寄生虫卵的食物 酗酒引起的呕吐 长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤
进入特定的空间前, 未对有毒物质进行检测 未佩戴有效的防护用品 防护用品使用不当 有毒物质的毒性高低
多数人集体突然发病 所吃的食物中未检出有害物质 特有的临床表现 流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质 消费者自述
多数人集体突然发病 临床表现为急性胃肠炎 所吃的食物中检验出有毒有害物质 流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质 流行病学特点,或尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质
密闭化;机械化;无毒或低毒物质代替有毒或高毒物质 密闭化;自动化;无毒或低毒物质代替有毒或高毒物质 机械化;自动化;安全防护设施和个人防护用品及报警装置 机械化;电气化;安全防护设施和个人防护用品及报警装置
进入特定空间前,未对有毒物质进行监测 未佩戴有效的防护用品 防护用品使用不当 有毒物质的毒性较低
污水中混入有毒物质 运行不当,曝气过量 溶解氧过低
多数人集体突然发病 特有的临床表现 所吃的食物中未检出有害物质 流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质 消费者自述
对产生粉尘,毒物的生产过程和设备(含露天作业的工艺设备),应优先采用机械化和自动化,避免直接人工操作 对于逸散粉尘的生产过程,应对产尘设备采取通风排气措施 原材料选择应遵循无毒物质代替有毒物质,低毒物质代替高毒物质的原则 可能存在或产生有毒物质的工作场所应根据有毒物质的理化特性和危害特点配备现场急救用品,设置冲洗喷淋设备,应急撤离通道,必要的泄险区以及风向标