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餐厅服务员给客人打电话，除了要选择合适的通话时间段，还要注意（）。

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餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别年龄环境等多种因素

气质心理生理身体

酒店服务人员在工作岗位上打电话给他人时应选择合适的通话时间一般来说选择时间打电话比较合适

用餐周末工作休息

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后服务员要立即为客人擦拭要注意如是女客人要由为客人擦拭

男领班餐厅经理女服务员男服务员

打电话注意的礼仪问题主要包括

选择恰当的通话时间通话目的明确安排通话内容挂断电话时注意使用礼貌用语不直接回答对方问话

餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别年龄心理等多种因素

周围体重环境气质

各时间段的客人统计通常有等方法

领位员记录客人数餐厅服务员记录客人数订餐服务员订餐时记录客人数收银员在客人结帐时记录客人数

注意交往中的细节是保险从业人员良好交往礼仪的表现详细地说就是要注意①拜访客户要提前预约或通知②不宜经

①②④ ①③④ ①②③ ①②③④

客人打电话订房是要最有效地利用时间

前台服务员接待员订房员登记员

餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别心理环境等多种因素

工龄年龄想法面容

服务人员在打电话给客人的时候应考虑选择合适的通话时间以下哪些时间是不适合打电话给客人的

午休时间用餐时间工作时间节假日

点菜师在为客人提供点菜服务时要注意不妨碍服务员操作和客人就餐比较合适的位置是

站在通道上坐在客人旁站在客人后侧站在客人正前

餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时应站在合适的位置上进行这个合适的位置是

客人右后侧客人左后侧右侧左侧

当客人进入餐厅后服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座送上小毛巾这个岗位的服务员是

迎宾员值台服务员餐厅领班传菜员

餐厅服务员要注意口腔卫生吃过东西要漱口

打电话谁先挂电话通话的时间应该多长比较合适通话时间原则接听电话时铃声响几声接比较合适接听电话原则

酒店服务人员在工作岗位上打电话给他人时应选择合适的通话时间一般来说选择时间打电话比较合适

用餐周末工作休息

服务员在餐厅服务中遇到生病的客人下列正确的做法是

赶紧拿药给客人吃打电话通知其家人立即通知上级和医务人员保持镇静避免打扰其他客人

各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数收银员在客人结账时记录客人数领位员记录等方法

当服务员把汤菜汁撒在客人身上后服务员要立即为客人擦拭要注意如是女客人要由为客人擦拭

男领班餐厅经理女服务员男服务员

服务顾问打电话时须注意通话时间应控制在几分钟以内不宜过长

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