你可能感兴趣的试题
饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:反式脂肪酸 动物脂肪:植物脂肪:人造脂肪 饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸 油酸:亚油酸:亚麻酸
饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 亚油酸
植物油中主要含有不饱和脂肪酸 熔点接近或低于体温 植物油中主要含有饱和脂肪酸 熔点高于体温
脂肪酸 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 反式脂肪酸
主要以不饱和脂肪酸为主 主要以饱和脂肪酸为主 以上都不对 以上都对
脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸 多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸 n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸 n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸 从甲基端数起,第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸
含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸 顺式脂肪酸和反式脂肪酸 植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多 含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸 不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等,老年人可以不限制摄入量 猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
主要以不饱和脂肪酸为主 主要以饱和脂肪酸为主 以上都不对 以上都对
饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 反式脂肪酸
饱和脂肪酸甘油酯 饱和脂肪酸 磷脂 不饱和脂肪酸甘油酯 色素
植物油含饱和脂肪酸 植物油含不饱和脂肪酸 动物脂肪含饱和脂肪酸 动物脂肪含不饱和脂肪酸 植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸甘油酯 磷脂 饱和脂肪酸甘油酯 色素
饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 植物固醇 胆固醇 多不饱和脂肪酸