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以下为鲁菜名品的是( )。
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导游资格证考试《多项选择》真题及答案
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夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜
川菜
湘菜
闽菜
鲁菜
阅读下面文言文鲁菜①鲁菜是起源于山东的地方风味是中国八大菜系之一②鲁菜的历史极其久远尚书·禹贡中就载
鲤鱼焙面是豫菜名品鱼肉中富含的营养素是_______面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应最终变
鲤鱼焙面是豫菜名品小麦粉是焙面的原料其主要成分是
淀粉
油脂
维生素
蛋白质
夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜
川菜
湘菜
闽菜
鲁菜
公认的四大菜系是
鲁菜、川菜苏菜粤菜
鲁菜、湘菜苏菜粤菜
鲁菜、川菜浙菜粤菜
鲁菜、徽菜苏菜粤菜
以下不属于粤菜名菜的是
龙虎斗
炒鲜奶
家常海参
盐焗鸡
走在大街小巷我们会看到饭店的牌匾上写有京菜鲁菜川菜粤菜湘菜等你知道它们代表哪个地区的特色吗请将省名与
炖菜核一菜系选用叶短肉厚的青菜名品为原料
扬州青
苏州小白菜
短脚黄
杭州小白菜
食单和菜谱是有区别的食单仅记菜名不列菜谱不仅有菜名还有简单制作介绍
鲤鱼焙面是豫菜名品小麦粉是焙面的原料其主要成分是
淀粉
油脂
维生素
蛋白质
鲤鱼焙面是豫菜名品.鱼肉中富含有营养素是面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水发生反应最终变成化学式
公认的四大菜系是
鲁菜、川菜苏菜粤菜
鲁菜、湘菜苏菜粤菜
鲁菜、川菜浙菜粤菜
鲁菜、徽菜苏菜粤菜
鲤鱼焙面是豫菜名品鱼肉中富含的营养素是____面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水发生反应最终变成
糖醋鲤鱼干烧岩鲤松鼠鳜鱼清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系旳代表菜
鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
鲤鱼焙面是豫菜名品鱼肉中富含的营养素是_______面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应最终变
四大菜系是指以下是种菜肴派系
鲁菜、闽菜、川菜、粤菜
闽菜、浙菜、湘菜、徽菜
川菜、粤菜、闽菜、京菜
川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
糖醋鲤鱼干烧岩鲤松鼠鳜鱼清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜
鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜如叫花鸡太爷鸡德州扒鸡上述三道菜所属的 菜系依次是
川菜、粤菜、鲁菜
苏菜、鲁菜、川菜
苏菜、粤菜、鲁菜
鲁菜、徽菜、川菜
以下属于粤菜名点的是
蟹黄水晶饺
奶油炸糕
三丁包
金银丝面
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兰亭序九成宫醴泉铭石门颂泰山刻石依次属于的代表作
蒙古文属于拼音文字中的阿拉伯字母体系
导游服务的涉外性主要表现在以下哪两个方面
下列各项导游服务的作用中属于纽带作用的是
土家族还保留以山歌为媒的择偶习俗婚礼中盛行哭婚
回族人的衣着基本上与汉族人无异其主要不同在头部即女人戴盖头中年男子戴青帽老年男子戴白帽
我国各民族的分布状况基本上是汉族多居住在边疆或交通不便的山区少数民族多分布在平原地区
导游服务经历三个变化单一向导到______泛缘关系到______随意性到______
1923年8月上海商业储备银行总经理______先生在其同仁的支持下在该银行旗下创设了______
满族人逢年过节吃饺子农历除夕必吃五色糯米饭
东巴教东巴经东巴文学艺术形成了大理白族独具特色的东巴文化
导游是______社会的产物但其原始形式却是伴随着人类旅行的产生而萌芽的
世界各国的导游服务均具有以下共同属性
旅行社饭店交通是现代旅游业的三大支柱
公元前221年秦始皇统一六国周边的各族以汉人称呼中原人
近年来旅游活动趋于多样化尤其是参与性旅游活动的兴起和发展要求导游员的导游方法也随之变化
导游服务是旅游服务中最具代表性的服务归纳起来主要特点有
旅游者来自五湖四海国籍民族肤色不同职业年龄各异至于性格习惯更是千差万别这属于导游服务的特点
在拜访朝鲜族家庭时男客进客房女客进灶间大铺灶禁进儿女卧室
元宵节又称中元节灯节是春节活动的高潮和结束
国务院正式批准中国青年旅行社成立
导游服务中最具代表性的服务是
在旅行社的各项服务中是其中的核心
导游服务是一种______型的服务即通过______的讲解来传播文化传递知识促进世界各国以及地区间的文化交流
国家疆界和民族疆界有时一致形成单一民族国家但大多数情况不是一致的
古代的向导乃至近代旅游活动开始时的导游其旅游行为常常表现出较大的随意性
______旅游业已成为世界经济的支柱产业______已同其他消费品一样成为一种______
游西湖时在平湖秋月景点可观赏苏堤春晓景点在苏堤春晓景点也可观赏平湖秋月这种构景手段称为
______是旅游业中最具代表性的工作其特点充分体现了旅游业的______特征
维吾尔族的文学艺术也很独特口头文学阿凡提的故事至今仍流传极广
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