首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
以下不属于粤菜名菜的是()
查看本题答案
包含此试题的试卷
餐厅服务员《餐厅服务员中级》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
下列菜肴中属于淮扬菜名菜的是
脆皮乳猪
大煮干丝
油爆双脆
樟茶鸭子
以下哪一项不属于中国四大菜系
鲁菜
川菜
湘菜
粤菜
以下不属于免疫系统疾病的是
下列菜肴中不属于淮扬菜名菜的是
蟹粉狮子头
大煮干丝
三套鸭
汤爆双脆
佛跳墙属于哪一个菜系的名菜
川菜
苏菜
浙菜
粤菜
以下属于粤菜的代表名菜
霸王别姬
德州扒鸡
油泡鲜虾仁
宫保鸡丁
以下不属于铁塔集中修项目的是
以下不属于江苏名菜的是
炝虎尾
水晶肴蹄
拆烩大鱼头
冰糖甲鱼
下列菜肴中属于湘菜名菜的有
地三鲜
芙蓉鲫鱼
剁椒鱼头
麻婆豆腐
沛公狗肉属于的代表名菜
鲁菜
淮扬菜
粤菜
徽菜
宫保鸡丁松鼠鲑鱼龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品分属于
川菜、鲁菜、粤菜、闽菜
川菜、苏菜、粤菜、闽菜
川菜、鲁菜、粤菜、浙菜
川菜、苏菜、粤菜、浙菜
脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜
以下不属于北京名菜的是
黄焖鱼翅
红烧大裙翅
醋椒鳜鱼
油爆双脆
鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜
以下不属于鸟类的是
下列名菜属于粤菜的有
三蛇龙虎会
橘汁加吉鱼
火腿炖甲鱼
脆皮乳猪
以下不属于四川名菜的是
家常海参
小煎鸡米
盐焗鸡
回锅肉
以下属于粤菜名点的是
蟹黄水晶饺
奶油炸糕
三丁包
金银丝面
以下不属于市场失败的经济现象是________
盐水鸭属于哪一个菜系的名菜
川菜
苏菜
浙菜
粤菜
热门试题
更多
清洗洗碗机时要清理干净洗碗机的冲洗洗碗机内壁
从工作原理分主要有空调和分体空调
冰箱不应被堵塞否则会严重影响冰箱的制冷效果
电风扇的保养主要是保持电风扇的部件清洁特别要保持的清洁
分体式空调关闭后再重新启动时间间隔必须在分钟以上
要定期清洁冰箱散热保持其清洁完好
非封闭式冰箱必须保证也就是风帘的畅通
消毒柜一般有电消毒柜和消毒柜两种
除湿器关闭后再启动时间间隔必须在分钟以上
使用空调一般夏季室温应控制在℃
除湿器是用来降低房间内保持空气干燥的专用设备
餐具必须根据大小和放置在不同的塑料餐具架内送入洗碗机
要注意洗涤物品的总重量应洗衣机额定的洗衣重量
视听系统主要由音箱功率放大器卡拉OK混响器话筒音源CD机等视频源VCD机DVD机计算机点歌系统等组成
洗碗机是畅通对餐具进行洗涤和的重要设备
电风扇是用于改善室内调整室内空气加快空气流通的常用设备
由于起腊水是的液体所以每次使用完毕都必须擦净打蜡机
电视机放在柜子上后部应留有㎝以上足够空间
消毒柜的保养主要是经常保持消毒柜的内外清洁确保无不用时要开门风干
一定的湿度可以延长的使用寿命
除湿器使用后必须经常保持清洁干燥
加湿器可以改善酒店餐厅内的质量
消毒柜主要对怕高温的餐具
正确接好电源洗衣机使用时必须以确保使用过程中的安全
制冰机的清洁保养要着重清洁区域和角落
加湿器的要避免直对其他电气设备
电视机的只能使用干的柔软抹布擦拭不能使用水擦拭
制冰机需要经常其产品质量
在使用过程中要注意保持制冰机通畅
饮料冰箱的保养要做到定期使用消毒
热门题库
更多
餐厅服务员
客房服务员
珠宝首饰营业员
化妆师考试
用电客户受理员
美发师
美容师
美甲师
收银审核员考试
环卫道路清扫保洁工
修脚师考试
家政服务员考试
康业服务员考试
服装销售员考试
前厅服务员考试
珠宝鉴定师