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尿液采取冷藏法储存温度应为 ( ) 。
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营养师基础知识(公共科目)《营养师考试真题》真题及答案
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推荐保存尿液常规分析标本的最佳方法是??
加甲醛
加乙醇
加麝香草酚
加硼酸
冷藏法
为防止盐腌药物的受潮吸湿其储存宜采取
通风干燥
防潮隔湿密封储存
曝晒
烘烤法
冷藏法
气调冷藏法的原理及其技术核心是什么
推荐保存尿液常规分析标本的最佳方法是
加甲醛
加乙醇
加麝香草酚
加硼酸
冷藏法
低温贮藏有三种方式即冻藏法冷藏法微冻法若采用冻藏法贮藏食品时其温度必须保持在为宜
0℃~5℃
5℃~10℃
0℃~-3℃
-18℃以下
为防止盐腌药材的受潮吸湿其储存宜采取
通风干燥
防潮隔湿密封储存
曝晒
烘烤法
冷藏法
夏天为防霉变可采用冷藏法将药材贮于冷库中温度应控制在
-10℃~-4℃
-4℃~0℃
0℃~10℃
10℃~15℃
15℃~25℃
冷藏法是指将原料置于温度为尚不结冰的库房中储存
0〜2°C
2〜4°C
4〜8°C
8〜10°C
简述气调冷藏法的优缺点
冷藏法是指在冷藏并在暗处保存的方法
1~3℃
1~5℃
1~7℃
1~9℃
常用储存鲜蛋的方法包括______
冷藏法
高温灭菌法
石灰水储存法
涂膜储存法
巴氏消毒法
推荐尿液常规分析保存的最佳方法是
甲醛
冷藏法
麝香草酚
甲苯
戊二醛
尿液常规分析标本如需当天下午检验则保存的最佳方法是
加甲醛
加乙醇
加麝香草酚
加硼酸
冷藏法
蚕种复式冷藏法中的中途感温是把蚕暂时出库使之感受10—15度温度使蚕卵胚胎发育到再进行第二次冷藏
用冷藏法保存原料采用的温度是
4~8℃
0~5℃
2~10℃
-2~5℃
推荐保存尿液常规分析标本的最佳方法是
加入甲醛
加入乙醇
加入麝香草酚
加入硼酸
冷藏法
速冻冷藏法一般是在内将食品的温度快速降低至冰点以 下
20min
30min
40min
60min
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中国营养学会专家委员会于1997年对中国居民膳食指南进行了修改公布了新膳食指南强调常吃奶类 豆类主要是因为我国居民膳食中的摄入量严重不足
食品防腐剂不包括
牛肾和猪肾含量最高是其他一般食品的数十倍
食物成分表2002中的食物编码有6位前2位是
依赖于维生素K的凝血因子包括
下列有关学龄前儿童发育的说法正确的有
母乳中的非特异性免疫物质包括
引起组胶中毒的鱼类是
地中海膳食结构的特点包括
对于儿童首选的饮品是
以下对于细菌性食物中毒的说法不正确的是
N一亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐胺类和
测量体重和身高的适宜时间是
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为
WHO推荐选用皮裆厚度的测量点不包括
生吃鸡蛋的习惯不好是由于
参与葡萄糖耐量因子的微量元素有
促进钙吸收的物质包括
对己污染苯并芘的液态食品方法是不适宜的去毒方法
水肿型营养不良的主要特征是
促进脂肪肝的饮食因素
计算营养素含量占营养素参考值NRV的百分比时计算公式正确的是
中枢神经系统活动所需的热能量直接来自
确定蛋白质需要量常用哪些方法
下列资料属于分类变量资料的是
维生素具有很强的抗氧化能力
乳母膳食摄入量对乳汁中的影响不明显
母乳喂养的婴儿每日每kg体重只需蛋白质
中国营养学会建议乳母钙的AI为
在食品腐败变质过程中通常更占优势
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