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细菌性污染 真菌及其毒素污染 农药污染 肝炎病毒污染
细菌性污染 细菌和细菌素性污染 农药污染 黄曲霉素污染
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品 严格配比食品成分、 控制细菌的繁殖和杀灭病原菌 以上都不是
细菌性污染 细菌和细菌毒素性污染 真菌性污染 真菌性和
细菌性污染 细菌和细菌毒素性污染 真菌性污染 真菌性和真菌毒素污染
生物性、化学性和细菌性 生物性、化学性和放射性 细菌性、化学性和放射性 病毒性、细菌性和农药性
被真菌及其毒素污染的食品 被寄生虫污染的食品 用有毒植物加工的食品 被致病菌及其毒素污染的食品 用天然含有毒素动物加工的食品
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌 防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品 严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
与发生休克有关 与微循环障碍有关 与臀部皮肤污染有关 与肠内细菌感染有关 与细菌毒素作用有关
生物性污染 化学性污染 物理性污染 放射性污染 细菌性污染
生熟交叉污染 食品为烧熟煮透 进食未经加热处理的生食品 员工带菌污染食品
夏季不吃冷食 不适用拌、炝等烹调方法 合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖 不与已经细菌性食物中毒的病人接触
食品中被致病菌污染或含大量它们所产毒素 食品变质 食品中含有毒天然成分 食品被有毒的化合物污染
食品腐败变质 农药残留 细菌性污染 霉菌与霉菌毒素污染