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锌的生理功能是()
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营养学主治医师《营养学基础知识综合练习》真题及答案
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含植物固醇较多的食物是
1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为
硬脂酸是
体内羟化反应的重要供体维生素是
叶酸缺乏会导致
粮食类食品应强化的氨基酸是
食物中的脂类甘油三酯占
淀粉属于
亚油酸是
体内镁主要存在于
含二十碳五烯酸较多的食物是
正常儿童应为
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是
半乳糖属于
能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是
一般混合膳食中蛋白质的吸收率为
维生素B2的化学结构或功能命名
含3个氨基酸残基的肽称为
含10个以下氨基酸残基的肽称为
钙的生理功能是
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