大豆的限制氨基酸是（）

查看本题答案

包含此试题的试卷

色氨酸苏氨酸缬氨酸蛋氨酸赖氨酸

第三限制氨基酸第⼆限制氨基酸第⼀限制氨基酸第四限制氨基酸

芳香族氨基酸非必需氨基酸支链氨基酸短链氨基酸长链氨基酸

必需氨基酸第一限制性氨基酸第一必需氨基酸限制性氨基酸

色氨酸、蛋氨酸蛋氨酸、赖氨酸赖氨酸、色氨酸亮氨酸、苯丙氨酸苯丙氨酸、苏氨酸

苏氨酸蛋氨酸亮氨酸赖氨酸

蛋氨酸苏氨酸丙氨酸赖氨酸脯氨酸

食物中没有限制氨基酸限制氨基酸只有在人体中存在谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸

蛋氨酸赖氨酸丙氨酸苏氨酸亮氨酸

芳香族氨基酸非必需氨基酸支链氨基酸短链氨基酸长链氨基酸

赖氨酸蛋氨酸胱氨酸苏氨酸

谷氨酸苏氨酸蛋氨酸色氨酸

色氨酸赖氨酸组氨酸蛋氨酸

食物蛋白质的氨基酸中，含量最低的称为第一限制氨基酸是指食物蛋白质的限制氨基酸中，含量最高的是食物蛋白质中含量最高的氨基酸是指食物蛋白质中的限制其它氨基酸吸收利用的最重要的氨基酸