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中国四大菜系指的是______、______、______、______。
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导游资格证考试《填空》真题及答案
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中国四大菜系之首是是中国菜最经典代表作
鲁菜
川菜
淮扬菜
粤菜
简述中国四大菜系各自所具的特点
淮扬菜始于时期是中国四大菜系之一
春秋
隋唐
宋元
明清
以下哪一项不属于中国四大菜系
鲁菜
川菜
湘菜
粤菜
中国八大菜系指的是鲁菜扬菜川菜______菜浙菜______菜湘菜和闽菜
山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地
我国四大菜系中在刀工火工和造型上淮扬菜处于领先的地位
下列地方菜系中属于中国四大菜系的有
淮扬菜
湘菜
粤菜
徽菜
我国四大菜系中在独特风格的基础上淮扬菜处于领先的地位
我国四大菜系是指川菜鲁菜苏菜和闽菜
中国菜系种类繁多传统习惯上的四大菜系指的是
川菜
粤菜
鲁菜
苏菜
京菜
中国四大菜系位居榜首的是
川菜
粤菜
湘菜
苏菜
中国四大菜系中以爆扒技法见长善用酱葱蒜调味和用清汤奶汤 增鲜的是
苏菜
粤菜
川菜
鲁菜
中国四大菜系是________________________
山东是中国四大菜系之一的发源地
徽菜
粤菜
鲁菜
川菜
中国的菜系按传统习惯划分的四大菜系指的是四大菜
粤、川、鲁、苏
京、鲁、沪、粤
京、沪、川、鲁
京、川、粤、湘
中国菜系种类繁多传统习惯上的四大菜系指的是
川菜
粤菜
鲁菜
苏菜
京菜
我国四大菜系中北方菜的代表是
川菜
苏菜
粤菜
鲁菜
四大菜系八大菜系十大菜系以及十二大菜系是由哪些地方的菜构成的
中国菜按菜系主要分为几大菜系
四大菜系
六大菜系
八大菜系
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