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如图所示为发酵工程生产产品的流程图,据图回答: (1)若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的,①应该是 ;若高产青霉素菌种是通过②培育的,②应该是 ...
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高中生物《2010-2011学年度东北师大附中上学期高三第二次摸底考试》真题及答案
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在生产工艺流程图中注有各作业产品的产率品位及的流程图称数质量流程图
葡萄发酵可产生葡萄酒请利用相关的知识回答问题甲乙丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中在温度
如图1为果酒果醋的制作流程图图2为果酒制果醋的发酵装置图请根据图示分析回答⑴果酒制作要_______
执行如图所示的算法流程图输出的结果是.
如图所示为发酵工程生产产品的流程图据图回答1若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的①应该是若高产青
如图所示为发酵工程生产产品的流程图据图回答1能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的①是高产青霉素菌种
下图是微生物发酵的流程图请据图回答1培养基配制好后一定要灭掉培养基中的其目的是防止防止2在发酵罐
图甲图乙和图丙是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图请回答1在生物技术实践中图甲所示装置可用
求方程ax2+a+1x+1=0根的算法流程图如图所示根据流程图回答下列问题1本题中所给的流程图正确吗
如下图是发酵工程的流程图据图回答1在配制培养基时要注意各种营养的比例假如利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨
图甲图乙和图丙是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图请回答1在生物技术实践中图甲所示装置可用
图甲图乙和图丙是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图请回答1在生物技术实践中图甲所示装置可用
据GB1526.89信息处理数据流程图程序流程图系统流程图程序网络图和系统资源图的文件编制符号及约定
如图所示
所示
如图所示
如图所示
鸭梨醋饮属于绿色健康饮品既保存了鸭梨中的多种氨基酸维生素矿物质有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝助消
葡萄发酵可产生葡萄酒请利用相关的知识回答问题1甲乙丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中在温
以下是发酵工程生产产品的流程图据图回答1能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的①是_________
图甲图乙和图丙是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图请回答1在生物技术实践中图甲所示装置可用
葡萄发酵可产生葡萄酒请利用相关的知识回答问题1甲乙丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中在温
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如图所示
如图所示
如图所示
如图所示
完成下列传统发酵技术中的相关问题如图是果酒和果醋制作的实验流程和发酵装置图请据图示分析回答下列问题.
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在家庭中用鲜葡萄制作果酒时正确的操作是
下列关于酶和细胞的固定叙述不正确的是
常用的包埋法固定化细胞需用到不溶于水的多孔性载体下列不能作载体的是
卤汤的主要成分是
胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A.而引起的各种疾病还是常用的食品色素还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图请回答下列问题→→→→→→1除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外还可以从养殖的岩藻中获得或者利用________________________________________________________________________生产2新鲜的胡萝卜含有大量的水分在胡萝卜素的提取过程中要对新鲜的胡萝卜进行________处理但要注意控制________和时间这是因为___________________________________________________________________________________________________3图中A.过程表示________此过程用到的有机溶剂应该具有很高的________能够充分________胡萝卜素并且不与水混溶4图中B.过程表示________浓缩之前进行过滤的目的是________________________________________________________________________
下列与果酒果醋和腐乳制作相关的叙述正确的是
某同学在家庭中用鲜葡萄制作果酒其正确的操作是
酒厂利用酵母菌酿酒过程中经检测活菌数量适宜但却不生产酒精应采取的措施是
多聚酶链式反应PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术PCR过程一般经历下述三十多次循环95℃下使模板DNA变性解链→55℃下复性引物与DNA模板链结合→72℃下引物链延伸形成新的脱氧核苷酸链下列有关PCR过程的叙述中不正确的是
生活中有许多微生物技术的应用请分析回答下列问题1家庭酿酒时先将米煮熟其目的是冷却到30℃后才能加酒药的原因是如果时常开坛盖取酒不久酒就会变酸其原因是2腐乳制备过程中豆腐相当于微生物生长的豆腐变为味道鲜美腐乳的原理是写出制作腐乳的实验流程3在制作泡菜过程中主要起作用的微生物是欲检测泡菜中亚硝酸盐含量使用对氨基苯磺酸溶液和溶液检测泡菜溶液会出现玫瑰红色
下列关于果醋制作的叙述中错误的是
豆腐上长出了毛霉之后下一步要加盐腌制加盐作用不包括
请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题1在向甲装置中加入菌种前要对装置进行处理在甲装置中加入适量的酵母菌后开始的一段时间里要打开阀然后目的是若要进行醋酸发酵则需要对甲装置进行的操作是酒精发酵时一般将温度控制在度醋酸菌最适生长的温度为2乙图中的过程①和③分别发生在酵母菌的和中3①②过程产生乙醇④过程产生醋酸的反应式分别是和4在家庭中用鲜葡萄制作果酒时正确的操作是A.应先除去葡萄枝梗然后反复冲洗直至彻底干净B.应控制发酵温度维持在20℃左右变化不能太大C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气以维持发酵的需氧环境D.酵母菌存在广泛生命力强因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
每天喝一点健康多一点这是宁夏红率先提出的消费理念将积淀了千百年的枸杞药食文化和中国红文化完美结合起来更增添了品牌的文化魅力和优势下图为宁夏红枸杞果酒生产工艺流程简图据图回答问题选料→→粉碎→灭菌→接种→发酵→→果酒1流程中处的内容应为________________2制作果酒时温度应该控制在________果酒酿造过程中如果果汁灭菌不合格含有醋酸杆菌在酒精发酵旺盛时醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸说明理由________________________________________________________________________________________________________________________________________________3果酒制作离不开酵母菌与醋酸杆菌相比酵母菌在结构上的主要特点是________________________________________________________________________________________________________________________________________________4枸杞果酒制作过程中接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气目的是________________________________________________________________________5果酒制作是否成功需发酵后用______________来鉴定在__________条件下该物质与酒精反应呈现__________色
2011·山东烟台一模下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程请回答相关问题1上述工作流程中①环节需要的微生物大多分布在的土壤环境中要从土壤中分离获取这种微生物应采用具有的培养基培养基中的碳源为为了筛选出微生物还应向培养基中加入染料2从生物体提取的酶首先要检测以便更好地将酶用于生产实践衡量此酶这一指标可用表示在生产糖液的过程中为了使酶能够被反复利用可采用技术3生产中可以满足④环节的常见菌种是④过程要注意对接种器材进行为了确保⑤环节成功后期的发酵装置要保证条件
下列实验失败的原因中分析不正确的是
下列有关PCR技术的叙述正确的是
某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重感染为查找污染原因设计了4个实验实验条件除图示以外其它均相同下列各图表示实验结果据图可得出的初步结论是
酶的固定化是20世纪60年代迅速发展起来的一种技术科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率包括酶活性和酶的数量下图甲乙丙为部分研究结果下列有关叙述中不正确的是
以下关于猪血红蛋白提纯的描述不正确的是
下列属于PCR技术的条件的是①单链的脱氧核苷酸序列引物②目的基因所在的DNA片段③脱氧核苷酸④核糖核苷酸⑤DNA连接酶⑥DNA聚合酶⑦DNA限制性内切酶
下列有关生物技术实践操作的小鼠正确的是
下图1为人工种子生产过程示意图图2为图1中③过程的相关操作据图分析回答下列问题1图1中①②过程分别称为2图2中包埋形成人工种子过程中加热溶解海藻酸钠时需注意用加热然后将溶化好的海藻酸钠溶液后加入胚状体充分搅拌混合均匀3刚生产的人工种子需要在氯化钙溶液中浸泡一段时间其目的是使人工种子4若用图2的方法制备固定化酵母细胞海藻酸钠溶液的浓度对实验结果影响较大若浓度过高则通常评价该实验结果主要是观察凝胶珠的5制备固定化酶则不宜用此方法原因是
植物的花药培养在育种上有特殊的意义植物组织培养可用于无病毒植株及细胞产物的工厂化生产等方面请回答相关问题1利用月季的花药离体培养产生单倍体植株时选材非常重要一般来说处于___________期花药培养的成功率最高为了选择该期的花药通常选择___________的花蕾确定花粉发育时期最常用的方法是___________法但是对于花粉细胞核不易着色的植物需采用___________法该法能将花粉细胞核染成___________色2若要进行兰花无病毒植株的培育首先选择兰花的___________作为外植体从外植体到无病毒植株试管苗要人为控制细胞的___________和___________过程3进行组织培养需配制MS培养基在该培养基中常需要添加___________和___________等激素欲利于根的分化植物激素的用量比例应为___________4不同植物的组织培养除需营养和激素外___________等外界条件也很重要5无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素下列各项中使用化学药剂进行消毒的是___________采用灼烧方法进行灭菌的是___________答序号1培养皿2培养基3实验操作手的双手4三角锥形瓶5接种环6花蕾
下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是C.
下列关于PCR技术应用的叙述不正确的是
下列图1和图2分别表示固定化酶的反应柱示意图和凝胶色谱法分离蛋白质的示意图二者具有一定的相似性结合图示回答相关问题1图1中的固定化酶是能将葡萄糖转化成果糖固定该酶的方式为包埋法化学结合法或物理吸附法;而对于固定化酵母细胞多采用法2图1中利用固定化酶与直接使用酶催化反应相比有哪些优点?3图2中的凝胶颗粒实际上是一些微小的图2中最先流出的是相对分子质量填较大或较小的蛋白质原因是4图1中的反应柱和图2中的凝胶色谱柱均处于磷酸缓冲溶液中缓冲溶液的作用是
2012·潍坊模拟某实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程如下①活化酵母细胞称取定量干酵母与定量蒸馏水混合并搅拌使酵母细胞活化②配制CaCl2溶液将无水CaCl2溶解在定量蒸馏水中配制成一定浓度的CaCl2溶液③配制海藻酸钠溶液用定量的海藻酸钠直接溶解在定量的蒸馏水中配制成溶液④海藻酸钠溶液和酵母细胞混合将活化的酵母细胞迅速加入刚配制成的海藻酸钠溶液中充分搅拌混合均匀⑤固定化酵母细胞用注射器以恒定的速度缓慢将海藻酸钠和酵母细胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中观察凝胶珠的形成1请你改正其中两处错误的操作第一处________________________________________________________________第二处________________________________________________________________2刚形成的凝胶珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右目的是_______________3如果制作的凝胶珠颜色过浅呈白色则说明海藻酸钠浓度________过低/过高4研究发现固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好且稳定性高使用寿命长某机构利用上述装置将2%2.5%3%的海藻酸钠分别用2%3%4%的X.溶液进行凝胶化处理所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28℃下发酵48h后的酒精产量见表海藻酸钠%22.5322.5322.53X.溶液%222333444固定化强度g/30个930950990103011001140117011701160酒精量%6.76.56.56.76.46.26.76.46.3可以看出随着X.溶液浓度的增加________增加凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X.溶液的浓度分别是________________
传统生物技术与我们现代的生活依旧很贴近下面是几则实例请分析回答1人类酿酒的历史有5000年了直到19世纪法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是酵母菌的发酵作用在葡萄汁装入消毒发酵瓶时要留有大约1/3的空间为什么________________________________________________________________________________________________________________________________________________所使用的发酵液能使酵母菌生长繁殖而绝大多数其他微生物无法适应这种发酵液应具有________的特点2千百年来腐乳一直受到人们的喜爱腐乳生产工艺如下现代科学研究证明a过程有多种微生物参与其中起主要作用的是______________经过发酵后的腐乳味道鲜美易于消化吸收原因是________________________________________________________________________3利用发酵技术生产泡菜等食品易产生亚硝酸盐过量亚硝酸盐危害人体健康因此要检测腌制过程中产生的亚硝酸盐含量在盐酸酸化条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应后与N.-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色与标准液进行目测比较可以估算出泡菜中亚硝酸盐的含量
烟台苹果全国闻名烟台北方安德利果汁股份有限公司就是以苹果为原材料主要生产浓缩果汁果酒果干香精和果胶等产品工厂利用苹果生产果汁果酒和果醋的大致工艺流程如下图所示请分析回答1用苹果加工成果汁的过程中为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清在预处理时需要加入同时为了使其得到充分利用节约成本需要控制好2苹果酒清香明快风味清爽它是由果汁发酵产生的果汁发酵后是否有酒精产生可用来检验3严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键直接关系到是否能得到质量高产量多的理想产物通常所指的发酵条件不包括A.温度控制B.溶氧控制C.pH控制D.酶的控制4下列方案能对发酵过程中使用的菌种进行分离的是A.用纤维素为唯一碳源的培养基上进行筛选B.用尿素作为唯一氮源的培养基上进行筛选C.在常规培养基中加入青霉素进行筛选D.在小麦试验田中喷洒赤霉素进行筛选5苹果酒在的作用下经过深层发酵可形成苹果醋在此过程中发酵温度要严格控制在同时要适时向发酵液中充气原因是
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