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黑龙江省齐齐哈尔市实验中学2014-2015学年高二下学期期中考试试题及答案

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发布时间： 1970-01-01

试卷分类：高中生物
卷面总分：100分
答题时间：120分钟
试卷类型：模拟试题
练习次数：11次
试卷题量：0题

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1填空题 3分

5～40%的甲醛水溶液__可作为防腐剂其防腐的原理是使蛋白质变性自然界中有能分解甲醛的细菌和真菌

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2填空题 3分

如图表示葡萄酒的酿制过程请据图分析1该过程表明酵母菌异化作用的特点是2葡萄酒的酿制原理是先通气使酵母

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3最佳选择题 3分

发酵工程的第一个重要工作是从混杂的微生物群体中选择优良的单一纯种获得纯种的方法不包括

A. 根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B. 根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C. 利用高温__消灭不需要的杂菌
D. 根据微生物对抗生素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素

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4最佳选择题 3分

下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是

A. 利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数
B. 接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落
C. 以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D. 用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

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5最佳选择题 3分

为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏下列有关叙述不正确的是

A. 对于频繁使用的菌种,可以采用临时保藏的方法
B. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上
C. 临时保藏的菌种容易被污染或产生变异
D. 对于需要长期保存的菌种,可以采用-4℃低温保藏的方法

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