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下列属于鲁菜的代表菜的是()
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中国饮食文化《中国饮食文化》真题及答案
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霸王别姬属于哪个菜系的代表菜
鲁菜
粤菜
苏菜
川菜
奶汤蒲菜是的代表菜
川菜
苏菜
粤菜
鲁菜
下列名菜中属于鲁菜代表菜的是
松鼠鳜鱼
糖醋鲤鱼
脆皮乳猪
大煮干丝
干烧鱼翅家常海参等菜品是的代表菜
粤菜
鲁菜
川菜
湘菜
下列菜中属于鲁菜代表的有
唐醋鲤鱼
烤大虾
麻婆豆腐
文昌鸡
盐水鸡
下列菜肴中属于鲁菜代表菜的有________
糖酥黄河鲤鱼
九转大肠
脆皮乳猪
鱼香肉丝
锅塌豆腐是传统代表菜之一
川菜
鲁菜
苏菜
粤菜
下列属于鲁菜的代表菜是
糖醋鲤鱼
德州扒鸡
清汤燕窝
太爷鸡
九转大肠
糖醋鲤鱼干烧岩鲤松鼠鳜鱼清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系旳代表菜
鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
下列菜品中属于鲁菜代表名菜的是
响油鳝糊
油爆双脆
清蒸加吉鱼
海米珍珠笋
九转大肠
烩乌鱼蛋汤是的代表菜
川菜
鲁菜
苏菜
粤菜
霸王别姬是的代表菜
苏菜
鲁菜
川菜
粤菜
下列属于孔府菜的是
诗礼银杏
八仙过海:鲁菜
怀抱鲤鱼:鲁菜
一品锅
葱烧海参是鲁菜传统代表菜之一
鱼香味是______的代表菜品
湘菜
川菜
鲁菜
鄂菜
下列菜中属于鲁菜代表的有
糖醋鲤鱼
烤大虾
麻婆豆腐
文昌鸡
盐水鸡
糖醋鲤鱼干烧岩鲤松鼠鳜鱼清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜
鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜
川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜
粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜
油爆肚是鲁菜典型的代表菜之一
宫保鸡丁松鼠桂鱼烤乳猪分别是的代表菜
鲁菜
川菜
苏菜
粤菜
浙菜
九转肥肠是的代表菜
苏菜
鲁菜
粤菜
川菜
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