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下列名菜中，属于鲁菜代表菜的是()。

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下列名菜与所属菜系对应错误的有

砂锅羊头——鲁菜干煸牛肉丝——川菜松鼠鳜鱼——苏菜干菜焖肉——粤菜

松鼠鳜鱼是的代表名菜

苏菜粤菜鲁菜川菜

请讲出下列名菜是属于哪个省的著名地方菜?1鲤鱼焙面2九转太肠3 佛跳墙

下列名菜中属于苏菜的有

松鼠鱖鱼糖醋鲤鱼大煮干丝霸王别姬鱼香肉丝

下列属于鲁菜的代表名菜有

德州扒鸡碧螺虾仁叫花鸡清汤燕菜炸蛎黄

下列名菜中属于粤菜代表菜的是

盐水鸭海米珍珠笋油泡鲜虾仁蟹粉狮子头

下列属于鲁菜的代表名菜的是

燕窝四大件碧螺虾仁白灼海虾宫保鸡丁

佛跳墙是中的名菜

鲁菜浙菜粤菜闽菜

下列著名菜品中属于孔府菜的代表名菜是

诗礼银杏八仙过海御笔猴头怡红祝寿老蚌怀珠

沛公狗肉属于的代表名菜

鲁菜淮扬菜粤菜徽菜

下列著名菜肴中属于鲁菜的有

四喜丸子鱼香肉丝松鼠鳜鱼梅菜扣肉九转大肠

霸王别姬是四大菜系中的代表名菜

湘菜浙菜苏菜鲁菜

宫保鸡丁松鼠鲑鱼龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品分属于

川菜、鲁菜、粤菜、闽菜川菜、苏菜、粤菜、闽菜川菜、鲁菜、粤菜、浙菜川菜、苏菜、粤菜、浙菜

下列菜品中属于鲁菜代表名菜的是

响油鳝糊油爆双脆清蒸加吉鱼海米珍珠笋九转大肠

下列名菜中属于北京清宫菜的有

鱼藏剑一品豆腐诗礼银杏龙须驼掌

下列名菜中属于鲁菜的是

爆双脆锅煽豆腐符离集烧鸡清蒸加吉鱼红烧肘子

下列名菜中属于鲁菜的是

爆双脆锅塌豆腐符离集烧鸡清蒸加吉鱼红烧肘子

全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜如叫花鸡太爷鸡德州扒鸡上述三道菜所属的菜系依次是

川菜、粤菜、鲁菜苏菜、鲁菜、川菜苏菜、粤菜、鲁菜鲁菜、徽菜、川菜

不属于鲁菜的代表名菜的是

糖醋鲤鱼北京烤鸭德州扒鸡油爆海螺

锅巴肉片是鲁菜的代表名菜

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