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君山银针是黄茶中的极品,君山银针冲泡有“三起三落”之称,产于( )
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中国饮食文化《中国饮食文化》真题及答案
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有金镶玉之称的茶是君山银针
黄茶冲泡时取君山银针茶约 放入茶杯待泡
1克
2克
3克
4克
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山形细如针故名君山银针属于绿 茶
冲泡君山银针黄茶一般使用摄氏度的水冲泡
100
85~95
70~75
60~70
下面关于黄茶的冲泡说法不正确的是
黄茶的冲泡方法和红茶的冲泡方法有些相似
冲泡君山银针不适合用100度的沸水
品饮君山银针具有观赏性
冲泡君山银针后,大约10秒钟就可以品饮了
黄茶君山银针冲泡后大约10分钟就可以品饮了
君山银针冲泡时棵棵茶芽立悬于杯中极为美观
黄茶君山银针冲泡后大约10分钟就可以品饮了
冲泡君山银针时芽头在杯中三起三落随后直挺竖立出现这一现象是由于其
芽本身密度
芽体不断吸胀
芽体壮实
以上三者都是
在下列名茶中能够三起三落被称为金镶玉的是
碧螺春
铁guān yīn
君山银针
白毫银针
君山银针是茶中的珍品.【君山银针→黄茶】
青
黄
绿
白
下面关于黄茶的品饮说法不正确的是
刚冲泡的君山银针是竖立水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
在水和热的作用下芽条在杯中上下浮动最终个个林立人称 三起三落这是冲泡的特有氛围
普洱茶
大红袍
君山银针
白毫银针
下面关于黄茶的品饮说法正确的是
刚冲泡的君山银针是横卧水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
我国名茶中冲泡时能够一起三落
君山银针
铁guān yīn
碧螺春
西湖龙井
花茶经冲泡时取君山银针茶约__________放入茶杯待泡
白毫银针的特点是在冲泡时茶叶会在水中三起三落
在冲泡针状黄茶时如每杯茶的投茶量应恰到好处太多太少都不 利于欣赏杯中茶的形状姿态
白毫银针
黄色毛峰
黄金芽
君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山形细如针故名君山银针属于
绿茶
白茶
黄茶
乌龙茶
在水和热的作用下芽条在杯中上下浮动最终个个竖立人称三起三落 这是冲泡特有的现象
普洱
大红袍
君山银针
白毫银针
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