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冲泡君山银针时,芽头在杯中三起三落,随后直挺竖立。出现这一现象是由于其()
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茶艺师《初级茶艺师》真题及答案
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用玻璃杯冲泡君山银针先快后慢地冲至五成满使茶芽湿透稍后再冲 至十成满
君山银针是黄茶中的极品君山银针冲泡有三起三落之称产于
湖南
江苏
江西
安徽
黄茶冲泡时用70℃左右的开水冲泡后的君山银针往往 这时常用玻璃片盖在茶杯上
直立在茶汤中
浮卧汤面
半浮半沉
茶芽挂在水面下
下面关于黄茶的冲泡说法不正确的是
黄茶的冲泡方法和红茶的冲泡方法有些相似
冲泡君山银针不适合用100度的沸水
品饮君山银针具有观赏性
冲泡君山银针后,大约10秒钟就可以品饮了
君山银针冲泡时棵棵茶芽立悬于杯中极为美观
芽头肥壮挺直匀齐满披茸毛色泽金黄光亮香气清鲜茶色浅黄味甜爽冲泡时悬空竖立然后徐徐下沉杯底形如群笋出土
洞庭碧螺春
西湖龙井
黄山毛峰
信阳毛尖
君山银针
铁guān yīn 外形-色泽砂绿油润黄金桂的香气高强且有水蜜桃香君山银针香气清鲜汤色浅黄滋味甜爽冲泡后芽叶三上三
在下列名茶中能够三起三落被称为金镶玉的是
碧螺春
铁guān yīn
君山银针
白毫银针
黄茶君山银针品饮时突出对杯中
茶芽的欣赏
汤色的欣赏
滋味的品赏
香气的欣赏
下面关于黄茶的品饮说法不正确的是
刚冲泡的君山银针是竖立水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
芽头肥壮挺直匀齐满披茸毛色泽金黄光亮香气清鲜茶色浅黄味 甜爽冲泡时悬空竖立然后徐徐下沉杯底形如群笋出
洞庭碧螺春
西湖龙井
黄山毛峰
信阳毛尖
君山银针
在水和热的作用下芽条在杯中上下浮动最终个个林立人称 三起三落这是冲泡的特有氛围
普洱茶
大红袍
君山银针
白毫银针
下面关于黄茶的品饮说法正确的是
刚冲泡的君山银针是横卧水面的
品饮黄茶,先闻香再品尝
君山银针茶汤醇和,鲜爽,甘甜
君山银针需要用沸水冲泡
我国名茶中冲泡时能够一起三落
君山银针
铁guān yīn
碧螺春
西湖龙井
用玻璃杯冲泡君山银针需要用100度的沸水以便于观赏茶芽
花茶经冲泡时取君山银针茶约__________放入茶杯待泡
用玻璃杯冲泡君山银针茶芽均匀吸水后快速下沉十分具有
力量感
观赏性
实用性
美学性
白毫银针的特点是在冲泡时茶叶会在水中三起三落
在冲泡针状黄茶时如每杯茶的投茶量应恰到好处太多太少都不 利于欣赏杯中茶的形状姿态
白毫银针
黄色毛峰
黄金芽
君山银针
在水和热的作用下芽条在杯中上下浮动最终个个竖立人称三起三落 这是冲泡特有的现象
普洱
大红袍
君山银针
白毫银针
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红碎茶毛火用传统型烘干机烘干时进风口温度为120℃左右时摊叶厚度应控制在
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茶树相国外传播最早传到
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