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为使熏烟中含有相对较少的苯并芘，一般认为使用（）的生烟温度较为合理。

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下列关于烟熏保藏的说法正确的有

热熏不能杀死细菌含有害物质熏烟的温度越高越好有冷熏法液熏法

烟熏食品时热熏法熏烟的温度通常控制在______℃

一般土壤中含有足够的氯烟株不会出现缺氯现象如果缺氯烟叶

变窄变长失绿组织坏死皱缩

熏烟现象一般出现在等情况下

日出前后日落前后海岸线附近山谷间

简述烟流发生熏烟型污染的过程

熏烟现象一般出现在

山谷间城市内日出前后日落前后海湾

在艾萨炉生产控制中较理想的熔池控制温度为和鼓风机的空气是温度控制的主要手段燃油使用的相对较少

为减少苯并芘的形成一般认为理想的发烟温度以为宜

100～200℃ 200～250℃ 340～350℃ 380～400℃

烟熏的食品外部失掉了部分较干燥熏烟中所含有的酚醋酸等物质渗入食品抑制微生物的繁殖

水分糖分油分碱分

最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28～32℃相对湿度为%

40～50 50～60 60～70 70～80

岸边有高烟囱排放时发生的岸边熏烟污染一般发生在

陆地温度和水温一样的时候陆地温度与水温高很多的时候陆地气压比水面气压高很多的时候陆地温度比水温低很多的时候

一般制造企业经常使用促销零售企业使用相对较少这种商品的订货相对比较简单只要足额订货即可

限时限量正常节日

幼儿的活动量一般来说较成人低因此耗氧也相对较少故靠呼吸系统的摄氧与靠循环系统的运氧的要求也低因而心率

熏烤食物常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒与食品接触后粘附在食物表面

黄曲霉素亚硝基化合物苯并芘二苯并蒽

熏烤食品时所使用的熏烟中含有.

氯化钠亚硝酸盐硝酸盐 BP

影响熏烟沉积量的因素有食品表面的熏烟的密度烟熏室内的空气和相对湿度

KG235C型烟片复烤机操作柜设有回潮区温度显示操作者根据它可以大致推断烟片的实际温度一般情况下显示

下列关于烟熏保藏的说法错误的有

热熏能杀死细菌含有害物质熏烟的温度越高越好有冷熏法有液熏法

烧烤食品时产生的熏烟中常含有可能具有致癌作用

关于烟熏保藏下列说法正确的是

热熏不能杀死细菌有冷熏法熏烟的温度越高越好含有害物质液熏法

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