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下图所示果酒、果醋工厂化生产流程。请据图回答问题: (1)家庭自制葡萄酒所用菌种常来自于__ ,图中候选菌B.经筛选和纯化获取 菌。 (2)图中所用的培养...

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大于190日龄  体重90—120kg  第一个发情期;  是否处于生产流程的最佳阶段。  
生产果酒时,开关1、2、3都要始终关上   生产果醋时,开关1、2、3都要打开   生产果醋时,开关1要打开,开关2、3要关上   生产果酒时,开关1、3要始终关上,开关2要间断打开  
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