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肺炎杆菌 大肠埃希菌 痢疾杆菌 伤寒杆菌 变形杆菌
保障人民健康及卫生监督的法定依据 指导疾病防治和改善环境的技术依据 提高人民素质及卫生管理的法律依据 保护环境卫生和卫生执法的规范文件 保证食品质量和食品卫生执法的依据
加强疫情检测、做好疫情情报 确保安全供水、搞好环境卫生 经常开窗通风 加强食品卫生管理 以上都是
卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况 生产经营过程的卫生情况 环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况 核查有无营业执照
环境卫生 食品卫生 精神卫生 儿童少年卫生 劳动卫生
环境有毒、有害因素的卫生监测 空气卫生监测 食品卫生监督 工业废水卫生监测 土壤卫生监测
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食品卫生管理 员工卫生管理 环境卫生管理 设备,餐具卫生管理