三者统称产能营养素或能源物质-X题卡

矿物质纤维素脂肪水

食物和能量三大产能营养素食物和营养素食物种类和比例

总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理．总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

碳水化合物矿物质膳食纤维维生素

养分热能能力产能

主食、菜品兼保证就餐者身体健康考虑就餐者的年龄口味适宜

总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

食物供给不足食物中营养素缺乏营养素吸收利用障碍以上三者都对

总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

产能营养素生热营养素必需营养素供热营养素

使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食全面达到了营养供给量的膳食避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等

主食、菜品兼顾保证就餐者身体健康考虑就餐者的年龄口味适宜

糖脂肪矿物质蛋白质

总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

（），三者统称“产能营养素”或能源物质。