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西餐宴会台型分布时，除主台外，餐台的摆放要左右对称，台与台之间距离相等，一般餐台与餐台之间的距离为（）。

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常见的西餐宴会台型如何

西餐宴会无论采用何种台型都要求庄重美观和桌椅摆放整齐椅间距离不少于

10cm 20cm 30cm 40cm

西餐就餐台形选择时安排3～8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台

方形餐台长方形餐台圆形餐台 T型餐台

西餐长台宴会的餐台插花可选择型

半球圆形金字塔半橄榄

.简述西餐宴会的台型

西餐宴会的餐台布置一般使用长台人数多的情况下有时也采用圆桌的形式

半圆形台椭圆形台 “E” 字形台 “回”字形台

台型设计可分为餐台和餐桌的设计的是台型设计

舞会冷餐会西餐宴会中餐宴会

西餐宴会餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据

台形桌形摆台装饰

西式大型宴会的主台区要宽敞气派其他餐台之间的距离不得小于

1m 1.5m 2m 2.5m

西餐宴会的基本台形是

“T”形台 “U”字形台鱼骨形台星形台

西餐宴会的餐台布置一般使用椭圆形台人数多的情况下有时也采用圆桌的形式

方台 S形台长台半圆形台

1～4人的西餐正方形餐台或长方形餐台可摆放花瓶

1个 3个 4个 5个

西餐长台宴会的餐台插花台可选择型

半球花坛连花环 L 型 T 型

西餐宴会的餐台布置一般使用

螺旋形台长台弧形台 1/4圆台

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的为依据

菜单内容规模消费标准客人用餐习惯

中餐宴会菜单摆放在主人和副主人的花瓶放在餐台的位置台号放在花瓶的朝门口的方向

按餐别摆台可分为

中餐和西餐摆台午餐和晚餐摆台零点和宴会摆台团队和宴会摆台

餐台的台形和大小可根据就餐人数餐厅地形和客人的要求安排用小方台拼接而成的餐台是

鸡尾酒会西餐酒席宴会冷餐酒会中餐宴会

西餐摆放刀叉时刀柄或又柄应距离餐台边

1cm 2cm 3cm 4cm

西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式

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