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油炸豆泡要求色泽金黄,呈方圆形,柔软而有弹性,( ),不含油,无死心。

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弹性较强  挺硬坚实  柔软  弹性一般  
方圆形,柔软心空  方圆形,柔软有弹性  圆形,外焦里嫩  方形,柔软心实  
起小珍珠泡和布幼脆丝  隐约现绿色  布金黄脆幼丝  呈盒形  
唇肿胀、糜烂、干燥、脱屑、结痂,疣状或颗粒状增生,可出现白色条纹  有日光照射史,唇红部以糜烂为主要特征  唇肿胀,触之有散在、粟粒状小结节,有透明黏液溢出于唇表面,呈水珠状  唇弥漫性肿胀,柔软而有弹性  唇突然肿胀,触之韧而有弹性,肿胀消退较快  
实心,不含油  空心,含油  含油心实  不含油,无死心  
色泽纯白  无臭,无味  柔软而富有弹性  无其他纤维  在紫外灯光下应显示蓝色荧光  
鲜香  柔香  柔韧  柔软  
柔软  外表光滑  松脆  色泽金黄  
柔软  色泽纯白  不含有其他纤维和加工物质  无臭、无味  在紫外灯光下不显蓝色荧光  
气味香浓, 不裂口  气味香浓, 膨裂  气味清香, 不裂口  气味清香, 膨裂  
柔软  外表光滑  松脆  色泽金黄正  

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