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油炸豆泡要色泽金黄，呈方圆形，柔软而有弹性不含油，无死心。

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油炸豆泡要色泽金黄呈气味清香不裂口不含油无死心

方圆形，柔软心空方圆形，柔软有弹性圆形，外焦里嫩方形，柔软心实

油炸泡芙如果油温过低则质感含油油温过商则颜色深而内部不熟

形状不好起发膨松起发不好起发过好

烙制品一般具有色泽金黄口感香脆内心柔软的特点

泡芙是用烫制面团制成的具有外表松脆色泽金黄的特点

油炸泡芙如果油温过低则起发不好油温过高则颜色深而内部不熟

质感无蛋质感含水质感含油质感无油

烙制法的成品特点是皮面香脆内里有弹性色泽金黄似虎皮的花斑状

柔韧柔软柔嫩鲜嫩

酥炸金钱虾盒的质量要求是色泽金黄甘香酥脆表面

起小珍珠泡和布幼脆丝隐约现绿色布金黄脆幼丝呈盒形

小肠良性肿瘤的X线表现为圆形或椭圆形充盈缺损表面光滑境界清晰少数可呈分叶状肠壁柔软无僵硬

医用纱布产品的外观应当

产品应柔软，无臭、无味色泽纯白不含有其他纤维和加工物质在紫外灯光下不应显示强蓝色的荧光

乳用牛乳房要大呈方圆形或浴盆形

油炸豆包要色泽金黄呈方圆形柔软而有弹性气味清香不裂口

实心，不含油空心，含油含油心实不含油，无死心

关于医用棉花外观要求的叙述不正确的是

色泽纯白无臭,无味柔软而富有弹性无其他纤维在紫外灯光下应显示蓝色荧光

刷油烙的成品特点是色泽金黄皮面香脆内心

鲜香柔香柔韧柔软

直肠指诊时触及柔软光滑而有弹性的包块应考虑直肠癌

油脂的起酥性能使烘烤后的泡夫外表具有的特点

柔软外表光滑松脆色泽金黄

购买医用纱布时对其的外观要求是

柔软色泽纯白不含有其他纤维和加工物质无臭、无味在紫外灯光下不显蓝色荧光

炸榄仁时无需降低油温浸炸用油温直炸至油泡变少色泽呈浅金黄色即可俗称象牙色

90~100℃ 110~120℃ 130~140℃ 150~160℃

回锅肉具有色泽咸香微辣回甜肉片柔软肥而不腻呈灯盏窝状的特点

红亮油亮深红金黄

兰花香干要表面有花纹柔软又劲味道鲜美

色泽棕黄色泽黄亮色泽红润色泽黄褐

油炸豆泡要求色泽金黄呈方圆形柔软而有弹性不含油无死心

气味香浓、不裂口气味香浓、膨裂气味清香、不裂口气味清香、膨裂

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