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油炸豆泡要色泽金黄,呈( ),气味清香,不裂口,不含油,无死心。

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形状不好  起发膨松  起发不好  起发过好  
果肉味酸,种子破碎后有香气,味辛,微苦   气微,味微苦   无臭,味淡,嚼之有豆腥味   果肉稍有特异酸气及烟熏气,味极酸   气微清香,味酸微涩  
质感无蛋  质感含水  质感含油  质感无油  
起小珍珠泡和布幼脆丝  隐约现绿色  布金黄脆幼丝  呈盒形  
外观应干燥,颗粒大小均匀,色泽一致  泡腾性颗粒剂遇水应立即产生二氧化碳气体并呈泡腾状  可溶性颗粒剂的溶化性检查应全部溶化,允许有轻微混浊  颗粒剂无需进行装量差异检查  不含原生药粉的颗粒剂细菌数不超过1000个/g  
果肉味酸,种子破碎后有香气,味辛,微苦  气微,味微苦  无臭,味淡,嚼之有豆腥味  果肉稍有特异酸气及烟熏气,味极酸  气微清香,味酸微涩  
色泽金黄  色泽金红  虾仁洁白  色泽鲜艳  
实心,不含油  空心,含油  含油心实  不含油,无死心  
气香、味苦、带辛辣感   香气浓郁,味辛辣,微有麻舌感   无臭、味苦   有清香气、味微苦   气清香、味微苦而带黏性,嚼之呈棉絮状  
气香、味苦、带辛辣感   香气浓郁,味辛辣,微有麻舌感   无臭、味苦   有清香气、味微苦   气清香、味微苦而带黏性,嚼之呈棉絮状  
气香、味苦、带辛辣感  香气浓郁,味辛辣,微有麻舌感  无臭、味苦  有清香气、味微苦  气清香、味微苦而带黏性,嚼之呈棉絮状  
果肉味酸,种子破碎后有香气,味辛,微苦  气微,味微苦  无臭,味淡,嚼之有豆腥味  果肉稍有特异酸气及烟熏气,味极酸  气微清香,味酸微涩  
色泽无变化  不稀不稠  不凝固  无血块  无特殊气味  
无油脂感不染手  含油呈星点状  含油不饱满  含油呈斑块状  
气味香浓, 不裂口  气味香浓, 膨裂  气味清香, 不裂口  气味清香, 膨裂  
气味香浓、不裂口  气味香浓、膨裂  气味清香、不裂口  气味清香、膨裂  
气香、味苦、带辛辣感  香气浓郁,味辛辣,微有麻舌感  无臭、味苦  有清香气、味微苦  气清香、味微苦而带黏性,嚼之呈棉絮状  

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