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制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、()、布置规格、整洁状况、速度和定额等。
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客房服务员《高级客房服务员》真题及答案
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一天饭店大堂副理接到顾客的投诉抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间打扰了客人私秘空间的
客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理
客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房
客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房
员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房
员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数布置规格整齐状况速度和定 额等
时间
操作方法和标准
程序
简单清扫
为提高客房舒适度饭店在进行客房设计及布置时应考虑的主要因素有
客房类型
客房等级
客房面积
饭店成本
人员配备
下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素有
员工的工作职责
客房的清洁卫生标准
客房的分布
员工身体状况
饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有
客人抵店日期
客人所需客房种类和数量
客人住店天数
客人某天抵达的具体时间
客人能承受的客房价格
清洁整理客房的次数是制定客房清洁整理标准时应考虑的一个具体因素
在制定饭店客房清洁整理标准时应该考虑的因素有
进房次数
布置规格
整洁状况
客房数量
房间间距
在制定饭店的客房清扫标准时必须考虑的因素有______
工时定额
整洁状况
布置规格
人员配置
进房次数
制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数操作方法和标准整齐状况速 度和定额等
程序
时间
布置规格
大清洁
在制定饭店的客房清扫标准时必须考虑的因素有
工时定额
整洁状况
布置规格
人员配置
进房次数
客房清洁整理标准的制定应遵循哪些原则
客房清洁保养质量控制是布置规格工作定额和清洁卫生标准
没有浮尘
不留死角
整理次数
不漏项
制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有操作方法和标准布置规格整洁状况速度和定额等
进房次数
程序
时间
大清洁或小整理
客房部在制定客房清洁保养质量标准时应考虑等原则
饭店经营方针
市场行情
客人需求
尽量少打扰客人
客房整齐状况是制定客房清洁整理标准时应考虑的一项具体因素
制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数操作方法和标准整洁状况速度和定额等
程序
时间
布置规格
大清洁
客房部编制定员应考虑哪些因素
客房部在制定客房清洁整理标准和规格时都应以饭店的经营方针和市场行情为依据
制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有操作方法和标准布置规格整齐状况速 度和定额等
进房次数
程序
时间
大清洁或小整理
酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数工作定额和操作程序这四个方面内容
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职业道德是由人们的的影响来保证的
客房服务中心的特点包括实现客务工作的专业化有助于强化客房管理并为住店客人营造一个宽松自由和谐温馨的环境
饭店客人来自不同的国度尊重客人的是服务员起码的礼貌要求
在我国的法定计量单位中有些非物理量的单位可用与符号构成组合单位
尊重客人的主要体现之一是尊重客人的
饭店员工应当爱岗敬业自觉维护争当五讲四美三热爱的模范
饭店培训要坚持系统性培训面向
职业责任感是员工自觉地把本职工作做好的
下面说法正确的是
客房原始记录的主要内容有记录客房接待服务工作记录物品消耗和记录客房设备
客房原始记录的特点是经常性真实性和群众性
客房的种类里juniorsuite应是
贵宾抵达饭店前的二级保卫方案保安总指挥应由负责
窗帘实际作用是调和光线御寒遮阳美化室内环境增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用
下面不属于教案准备内容的是
下列选项不属于部门协调目的是
客房原始记录的特点是广泛性真实性和群众性
下列不属于劳动定员计算程序之一的是
尊重客人的隐私权表现在
饭店内的写字间租金一般以为计价单位
下面不属于客房原始记录特点的是
贵宾抵达饭店前的三级保卫方案保安总指挥应由负责
科学地确定各类人员的比例处理好三个方面的比例关系是处理好管理人员和服务人员的比例关系处理好楼层服务员同后台工作人员公共区域布草房及洗衣房服务员的比例关系
贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点部位检查应
表示量值时单位符号应当置于但平面角和温度的单位符号与其
客房部使用的机器清洁设备有吸水机洗地机洗地毯机和打蜡机等
在一段时间内包租车辆的租费一般以作为计价单位
客房部常用表单原始记录从记录到检查核实从保管到加工整理要由
客房部使用的机器清洁设备有吸尘器洗地机洗地毯机和打蜡机等
将客房原始记录加工整理成管理资料一般分为整理和分析三个阶段
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