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按规定填写并传递 对原始记录进行检查、整理、分析 表单的设计和印制 建立表单记录责任制
《遗留物品登记本》 《客房服务员工作报表》 《客房工作交接班本》 《遗留物品登记标签》
材料物资的原始记录 劳动资源方面的原始记录 设备使用方面的原始记录 费用开支方面的原始记录
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工作成果评比 及时添补用品，控制物品消耗，保证客人需要 记录考勤 考察员工的业务能力
每个服务员人人有责 专人负责 客房部门经理负责 饭店经理负责
记录考勤 工作成果评比 如实反映客房状况 考察员工的业务能力
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