下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（）。

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蛋白质的空间结构被破坏时,其特定功能不会发生改变水解纤维素的物质其化学本质是具有催化作用的蛋白质纤维素与蛋白质都是细胞的必需成分纤维素与蛋白质的化学元素组成相同

ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”是同一种物质 ATP中的能量可来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能分离和纯化蛋白质可根据其分子大小，所带电荷的性质等差异进行蛋白质的功能特性是由其组成的氨基酸种类、数量和空间结构决定的

蛋白质工程的实质是改造基因蛋白质工程在设计蛋白质结构时的依据是现有基因的脱氧核苷酸序列蛋白质工程的基础是基因工程蛋白质工程遵循的原理包括中心法则

①②④⑥ ①③⑥⑦ ②③④⑤ ①③⑤⑥

淀粉酶的化学本质是蛋白质蛋白质进出细胞需要载体蛋白的协助一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质的功能与空间结构有关

细胞的化学成分中，蛋白质的含量最高细胞膜、细胞质和细胞核中都有蛋白质每种蛋白质空间结构不一样胰淀粉酶和胰岛素都是蛋白质

ATP中的“A.”与构成DNA.RNA中的碱基“A.”是同一种物质 ATP中的能量可来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能蛋白质的合成过程中，ADP含量会稍有降低蛋白质的功能特性由其氨基酸的种类、数量和空间结构决定

活细胞产生的，只在细胞内起作用酶的化学本质是蛋白质酶的特性具有高效性、专一性等在催化过程中不断被消耗

蛋白质水溶液具有胶体的性质所有的蛋白质都能人工合成蛋白质水解的最终产物是氨基酸蛋白质分子中既含有氨基又含有羧基

蛋白质的组成单位是氨基酸蛋白质可以水解为脱氧核苷酸蛋白质变性凝固过程是不可逆的组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

ATP中的“A.”与构成DNA，RNA中的碱基“A.”是同一种物质 ATP中的能量可来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能分离和纯化蛋白质可根据其分子大小，所带电荷的性质等差异进行蛋白质的功能特性是由其组成的氨基酸种类，数量和空间结构决定

组成蛋白质的氨基酸有20种蛋白质水解的最终产物是氨基酸食盐作用下析出的蛋白质发生了变性高温可以改变蛋白质的空间结构

蛋白质的组成单位是氨基酸蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸蛋白质变性凝固过程是不可逆的组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质组成每种蛋白质的氨基酸都有20种

激素的化学本质都是蛋白质高效性是酶的重要特性之一酶可以降低化学反应的活化能激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢

具有生物催化作用的酶都是蛋白质蛋白质也可被氧化分解释放能量有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用在细胞分化过程中，不同的细胞会产生不同蛋白质

酶是无机催化剂酶的化学本质都是蛋白质大多数酶的化学本质是蛋白质酶活性随温度的升高而升高

各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸一切生命活动都离不开蛋白质蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质组成每种蛋白质的氨基酸都有20种

蛋白质溶液里加(NH₄)₂SO₄溶液可使蛋白质发生变性在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐温度越高,酶可能失去活性，对某些化学反应的催化效率可能降低不是所有的蛋白质遇到浓硝酸都变成黄色