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食品安全应考虑的问题包括 ①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤食物的营养价值 ⑥食物是否发霉变质

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生物安全   环境安全   食品安全   伦理道德问题  
已发布的法律法规要求  食品的风味  顾客对食品安全的要求  顾客对产品的预期用途  
使用有毒药物时,应考虑是否适当  使用有毒药物时,应考虑选择合理剂量  应考虑所用药物是否安全,是否会对患者造成不良反应  应考虑用药出现不良反应后,是否另行选药  应考虑用药后如出现意外,是否有相应处理措施  
法律法规要求  顾客食品安全要求和食品的预期用途  其他相关数据  以上都是  
食品安全是个综合概念  食品安全是个法律概念  食品安全也就是食品卫生  食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面  
A、添加剂   B、有毒、有害物质  C、转基因分子  D、以上都是  
城市居民缺乏的必需营养素  所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品  强化食品的销售前景  强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题  强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题  
法律法规要求  顾客食品安全要求和食品的预期用途  当前公众对食品安全的认识水平  以上都是  
使用有毒药物时,考虑是否适当  使用有毒药物时,应考虑选择合理剂量  应考虑所选药物是否安全,是否会对患者造成不良反应  应考虑用药出现不良反应后,是否另行选药  应考虑用药后如出现意外,是否有相应的处理措施  
食物中毒  食品污染  食源性疾病  食品夸大功能宣传  
法律法规要求  顾客食品安全要求和食品的预期用途  当前公众对食品安全的认知水平  以上都是  

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